日本食品科学工学会大会講演集 について
ジャガイモ について
品種差 について
植物タンパク質 について
ペクチン について
含有量 について
浸漬 について
塩化ナトリウム について
溶液 について
拡散 について
一次元 について
濃度分布 について
拡散係数 について
Fickの法則 について
収着 について
等温線 について
理論 について
二元収着拡散理論 について
野菜とその加工品 について
ジャガイモ について
NaCl について
収着 について
拡散 について