特許

J-GLOBAL ID：201203011072648962

L-アミノ酸を生産する微生物及びL-アミノ酸の製造法

発明者： 瀧川 里絵 ,  原 吉彦 ,  野中 源 ,  宅見 和浩
出願人/特許権者： 味の素株式会社
代理人 (4件)： 川口 嘉之 ,  松倉 秀実 ,  佐貫 伸一 ,  丹羽 武司
公報種別：再公表公報
出願番号（国際出願番号）：JP2009065475
公開番号（公開出願番号）：WO2010-027045
出願日： 2009年09月04日
公開日（公表日）： 2010年03月11日
要約：

本来的にピロロキノリンキノンを補酵素とするグルコース脱水素酵素の活性を有するが、同酵素の活性が低下するように改変された細菌腸内細菌科に属する細菌であって、L-アミノ酸生産能を有する細菌を培地で培養し、培養物中にL-アミノ酸を生産蓄積させ、該培養物からL-アミノ酸を採取することにより、L-アミノ酸を製造する。

請求項（抜粋）：

腸内細菌科に属し、L-アミノ酸生産能を有する細菌を培地で培養し、培養物中にL-アミノ酸を生産蓄積させ、該培養物からL-アミノ酸を採取することを特徴とするL-アミノ酸の製造法であって、前記細菌は本来的にピロロキノリンキノンを補酵素とするグルコース脱水素酵素の活性を有するが、同酵素の活性が低下するように改変された細菌であることを特徴とする方法。

IPC (3件)：

C12P 13/04 ,  C12N 15/09 ,  C12N 9/04

FI (3件)：

C12P13/04 ,  C12N15/00 A ,  C12N9/04 D

Fターム (45件)：

4B024AA05 ,  4B024AA20 ,  4B024BA08 ,  4B024BA71 ,  4B024BA72 ,  4B024BA73 ,  4B024BA74 ,  4B024BA75 ,  4B024CA03 ,  4B024CA04 ,  4B024CA05 ,  4B024CA09 ,  4B024CA10 ,  4B024DA05 ,  4B024EA04 ,  4B024FA02 ,  4B024FA06 ,  4B024FA07 ,  4B024FA10 ,  4B024GA11 ,  4B024GA14 ,  4B024GA19 ,  4B024HA08 ,  4B024HA14 ,  4B050CC03 ,  4B050CC04 ,  4B050DD02 ,  4B050LL05 ,  4B064AE05 ,  4B064AE06 ,  4B064AE07 ,  4B064AE10 ,  4B064AE14 ,  4B064AE19 ,  4B064AE24 ,  4B064AE25 ,  4B064AE26 ,  4B064AE29 ,  4B064AE30 ,  4B064AE34 ,  4B064CA02 ,  4B064CA19 ,  4B064CC24 ,  4B064DA10 ,  4B064DA20