用語

J-GLOBAL ID：201206097850130359

調理特性

食品科学
同義語 (1件)：

調理品質 (cooking quality)
調理品質について
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関連語 (1件)：

調理 (cooking (food))
調理について
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上位語 (1件)：

食品特性 (food property)
食品特性について
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下位語 (1件)：

調理損失 (cooking loss)
調理損失について
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