井尻大地

イジリダイチ | Daichi Ijiri

所属機関・部署：
職名：准教授
ホームページURL (1件)： https://www.agri.kagoshima-u.ac.jp/agri/agri0035/

研究分野 (3件)：食品科学 , 応用生物化学 , 動物生産科学

競争的資金等の研究課題 (7件)：

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論文 (57件)：

Phenotypic characteristics of adipocyte-like cells generated from C2C12 myoblasts cultured with chicken serum. Biochemical and Biophysical Research Communications. 2024. 150843
Effect of a Mixed Fermented Loquat Leaf Tea By-Product on the Growth Performance and Meat Quality of Tsushima-Jidori Crossbred Chicken. The Journal of Poultry Science. 2024
Endogenous Retrovirus Loci and Induced Changes in Gene Expression in Japanese Indigenous Chickens. 2024
Sachi Katsumata, Mizuki Kamegawa, Ayumi Katafuchi, Akira Ohtsuka, Daichi Ijiri. Effects of pre-slaughter fasting on antemortem skeletal muscle protein degradation levels and postmortem muscle free amino acid concentrations in broiler chickens. Poultry Science. 2024. 103. 2. 103307-103307
Ayumi Katafuchi, Mizuki Kamegawa, Serina Goto, Daichi Kuwahara, Yukiko Osawa, Saki Shimamoto, Shinya Ishihara, Akira Ohtsuka, Daichi Ijiri. Effects of Cyclic High Ambient Temperature on Muscle Imidazole Dipeptide Content in Broiler Chickens. The Journal of Poultry Science. 2024. 61. n/a-n/a

MISC (28件)：

片渕歩美, 島元紗希, 川口真奈, 友永省三, 中島一喜, 石原慎矢, 大塚彰, 大塚彰, 大塚彰, 井尻大地, et al. 初生ヒナへの飼料給与開始の遅延が暑熱環境下で飼育した肉用鶏の血漿中代謝物に及ぼす影響. 日本家禽学会誌. 2024. 61. J1
白石純一, 井尻大地, 井尻大地, 片渕歩美, 友永省三, 島元紗希, 都ハンウル, 石原慎矢, 大塚彰, 大塚彰. 安定同位体希釈分析を用いたLC-MS/MSによるNτ-methylhistidineおよびNπ-methylhistidineにおける分析条件の検討および妥当性の比較. 日本家禽学会誌. 2024. 61. J1
島元紗希, 片山英恵, 藤村忍, 井尻大地, 大塚彰. 肉用鶏ヒナにおける初期成長速度の個体差が生じる要因の解明. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2024. 78th
島元紗希, 白石純一, 友永省三, ドハンウル, 片渕歩美, 大塚彰, 井尻大地. LC-MS/MSを用いたC2C12培養筋管細胞の培地中N^τ-メチルヒスチジン濃度の測定法に関する検討. アミノ酸研究. 2024. 16. 2
鳥井元里紗, 島元紗希, 井尻大地, 廣瀬匡彦, 青徹, 東郷一輝, 松本和人, 大塚彰. 飼料の甘藷が「かごしま黒豚」の食味官能評価に及ぼす影響. 日本暖地畜産学会報. 2024. 67. 2

学歴 (2件)：

学位 (1件)：

経歴 (4件)：

委員歴 (4件)：

所属学会 (6件)：

日本食肉科学会 , 日本家禽学会 , 日本畜産学会 , 日本栄養食糧学会 , 日本アミノ酸学会 , 日本農芸化学会

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井尻 大地