研究者
J-GLOBAL ID：201301002941855834
更新日: 2022年09月28日
野島 直人
ノジマ ナオト | Nojima Naoto
所属機関・部署：
職名：
教授
研究キーワード (5件)：
地域食品産業
, 食品工業
, 食品産業
, フードシステム
, 食料システムの経済分析
論文 (1件)：
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野島 直人. 食品製造業における経営環境の変化と構造変化に関する研究(博士論文). 酪農学園大学. 2006
MISC (49件)：
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野島 直人. 消費者嗜好の重点の変化と食品産業 (特集 これからの食のマーケティング). 食品工業. 2014. 57. 1. 38-46
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野島 直人. 小豆の製品市場2極化と流通・加工業の企業行動. 東洋大学現代社会研究. 2013. 11. 55-69
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野島 直人. 経済のグローバル化と落花生加工業の経営戦略 : 国産品加工・小売業のニッチ市場と生き残り戦略. 現代社会研究. 2012. 10. 11-24
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野島 直人. 国内食品産業はどう対応したか : 1次・2次加工食品価格の動向と食品産業の対応策 (特集 食料不安!? 価格高騰下の食料安全保障) -- (食料の価格動向と国内への影響). 農業と経済. 2011. 77. 11. 62-72
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野島 直人. 加工食品流通における展望と課題--業務用食品流通の若干の考察 (特集 これからの食品マーケット展望). 食品工業. 2011. 54. 1. 52-62
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書籍 (8件)：
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世界のコムギの生産(世界の生産国、日本の輸入状況)
Encyclopedia Britannica online 2013
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ダイズの生産と貿易(世界の生産国、日本の輸入状況)
Encyclopedia Britannica online 2013
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世界の米穀生産(生産と消費、貿易と国際価格)、稲作技術と安全性
Encyclopedia Britannica online 2012
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現代日本の農業、日本農業を取り巻く環境変化、農業をめぐる諸問題、食料安全保障、農業と技術進歩
Encyclopedia Britannica online 2012
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戦後日本の農業政策(農業政策の展開、農地政策の展開、耕作放棄地、食糧管理制度、農業活性化の新たな動き)
Encyclopedia Britannica online 2012
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講演・口頭発表等 (3件)：
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「国産大豆の需給と需要開発の可能性」
(平成22年度フード書ステム学会報告 於千葉大学園芸学部 2010)
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食品産業の構造と未来
(平成21年(第56回)北海道缶詰協会研究会 2010)
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食品製造業の構造変化と食品企業の今後と課題
(農林漁業金融公庫(現日本政策金融公庫) 管理職向けイブニングセミナー 2007)
学歴 (1件)：
- 1980 - 現在 鹿児島大学水産学研究科(修士課程)
学位 (2件)：
- 農学博士 (酪農学園大学)
- 水産学修士 (鹿児島大学)
委員歴 (1件)：
- 2013/04 - 2015/03 日本フードスぺシアリスト協会 専門委員
所属学会 (4件)：
日本地域経済学会
, 地域漁業学会
, 日本フードシステム学会
, 漁業経済学会
