研究者
J-GLOBAL ID：201301032646958431   更新日: 2024年02月25日

今中 美栄

イマナカ ミエ | Imanaka Mie
所属機関・部署：
島根県立大学 看護栄養学部

島根県立大学 看護栄養学部 について


職名： 教授
研究分野 (1件)： 栄養学、健康科学
研究キーワード (1件)： 栄養学、社会健康医学、予防医療学、栄養教育論
競争的資金等の研究課題 (1件)：
  • 2019 - 2020 韓国と日本の食育における牛乳・乳製品の価値観について~成長期におけるヘルスリテラシーの醸成教育に向けての比較検討~
論文 (9件)：
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MISC (29件)：
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書籍 (4件)：
  • 疾病の成り立ち : 臨床医学
    建帛社 2018 ISBN:9784767906331
  • 公衆栄養学 : 人びとの健康維持・増進のために
    化学同人 2017 ISBN:9784759818611
  • 公衆栄養の科学
    理工図書 2016 ISBN:9784844607908
  • 栄養教育論 : 健康と食を支えるために
    化学同人 2012 ISBN:9784759814484
講演・口頭発表等 (1件)：
  • 未来の産業変化における食品栄養学と栄養士の役割の方向性
    (韓国食品栄養学会 2018 (ソウル) 2018)
学歴 (3件)：
  • 2010 - 2013 京都大学大学院 医学研究科 社会健康医学系専攻 博士後期課程
  • 2007 - 2009 京都大学大学院 医学研究科 社会健康医学系専攻 専門職学位課程
  • 1982 - 1983 国立公衆衛生院(現国立保健医療科学院) 専攻課程 保健コース
経歴 (3件)：
  • 2018/04 - 現在 島根県立大学 看護栄養学部 健康栄養学科 教授
  • 2013/04 - 2018/03 京都光華女子大学 健康科学部 健康栄養学科 管理栄養士分野 准教授
  • 2002/04 - 2009/03 京都栄養医療専門学校 管理栄養士科 准教授
所属学会 (4件)：
日本ヘルスリテラシー学会 ,  日本栄養学教育学会 ,  日本疫学会 ,  日本栄養改善学会
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