研究者
J-GLOBAL ID：201301065875697183   更新日: 2024年01月17日

宮本 啓子

ミヤモト ケイコ | Miyamoto Keiko
ホームページURL (1件)： http://kaken.nii.ac.jp/d/r/60619063.ja.html
研究分野 (4件)： 家政学、生活科学 ,  衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含まない ,  衛生学、公衆衛生学分野:実験系を含む ,  栄養学、健康科学
研究キーワード (4件)： 応用栄養学 ,  栄養管理 ,  介護福祉 ,  栄養ケア・マネジメント
競争的資金等の研究課題 (3件)：
  • 2013 - 2015 介護保険施設における栄養ケア・マネジメント体制の多職種協働の在り方に関する研究
  • 2012 - 2013 組織マネジメントの観点からみた介護保険施設における栄養ケア・マネジメントの質に関する研究事業
  • 2009 - 2010 高齢者における摂食関連機能低下の徴候・症状と低栄養状態との関連の検討および栄養ケア・マネジメントのあり方に関する研究
論文 (8件)：
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MISC (1件)：
書籍 (3件)：
  • ステップアップ栄養・健康科学シリーズ『応用栄養学』
    化学同人 2017
  • 高齢者の経口移行・経口維持、認知症、終末期の栄養ケア・マネジメント-「食べること」を支援するために-
    日本健康・栄養システム学会 2009
  • 介護予防のための高齢者のためのかんたん手料理
    (株)日本医療企画 2006
講演・口頭発表等 (8件)：
  • 認知症対応型共同生活介護における食事提供の状況
    (第64回日本栄養改善学会学術総会講演要旨集2017:176 2017)
  • 認知症高齢者における食事中の徴候・症状と栄養状態の関連
    (第64回日本栄養改善学会学術総会講演要旨集2017:176 2017)
  • 医療機関において管理栄養士がかかわったインシデント・アクシデント事例の分析
    (2016)
  • 保育所を利用する保護者の食育ニーズの検討
    (2012)
  • 介護サービス情報の利活用に関する調査研究
    (特定非営利活動法人 日本介護経営学会 第7回学術大会「介護・診療報酬同時改定と介護経営の課題」 2011)
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学歴 (4件)：
  • 2007 - 2010 静岡県立大学大学院 生活健康科学研究科 食品栄養科学専攻(満期退学)
  • 1992 - 1994 香川栄養専門学校 栄養士科
  • 1988 - 1992 専修大学 法学部 法律学科
  • 国際医療福祉大学大学院 医療福祉学研究科(修士課程)
経歴 (4件)：
  • 2014/10 - 2018/09 神戸松蔭女子学院大学 人間科学部生活学科食物栄養専攻 講師
  • 2011/04 - 2014/03 甲子園大学 栄養学部 講師
  • 2010/04 - 2011/02 平成医療福祉グループ 医療法人康生会 平成記念病院栄養課 管理栄養士
  • 2007/04 - 2010/03 静岡県立大学 非常勤職員 経営情報学部公共政策分野 研究補助
所属学会 (3件)：
日本医療・病院管理学会 ,  日本栄養改善学会 ,  日本公衆衛生学会
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