研究者
J-GLOBAL ID:201301077794564608   更新日: 2024年11月19日

高橋 将記

タカハシ マサキ | Takahashi Masaki
所属機関・部署:
職名: 准教授
研究分野 (1件): 栄養学、健康科学
研究キーワード (3件): 身体活動 ,  栄養 ,  体内時計
競争的資金等の研究課題 (19件):
  • 2021 - 2025 健康情報のデジタルトランスフォーメーション化に向けた生体貼付型デバイスの開発
  • 2023 - 2024 個々人の腸内細菌叢に基づく血糖値応答の個人差要因の探索
  • 2023 - 2024 乳飲料の摂取タイミングが睡眠の質に及ぼす影響 -時間栄養学的視点に着目して-
  • 2023 - 2024 食後の酸化ストレス・抗酸化能力に対する体内時計制御機構の解明と抗酸化物質摂取の影響
  • 2021 - 2024 個々人の体内時計に基づく食後糖代謝予測モデルの構築と糖尿病予防への応用
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論文 (82件):
  • Hyeon-Ki Kim, Yuga Kimura, Masaki Takahashi, Takashi Nakaoka, Yosuke Yamada, Rei Ono, Shigenobu Shibata. Morning physical activity may be more beneficial for blood lipids than afternoon physical activity in older adults: a cross-sectional study. European Journal of Applied Physiology. 2024
  • Hyeon-Ki Kim, Yosuke Yamada, Yu Tahara, Masaki Takahashi, Rei Ono, Shigenobu Shibata. Association between disruption of circadian activity rhythms and obesity. Chronobiology International. 2023. 1-11
  • Kyoko Fujihira, Masaki Takahashi, Chunyi Wang, Saeka Fuke, Naoyuki Hayashi. Consumption of hot protein-containing drink accelerates gastric emptying rate and is associated with higher hunger levels in older adults. Temperature. 2023. 1-8
  • Masaki Takahashi, Mayuko Fukazawa, Yu Tahara, Hyeon-Ki Kim, Kumpei Tanisawa, Tomoko Ito, Takashi Nakaoka, Mitsuru Higuchi, Shigenobu Shibata. Association between circadian clock gene expressions and meal timing in young and older adults. Chronobiology international. 2023. 1-9
  • Choon Ming Ng, Satvinder Kaur, Ee Yin Kok, Wan Ling Chew, Masaki Takahashi, Shigenobu Shibata. Sleep, light exposure at night, and psychological wellbeing during pregnancy. BMC Public Health. 2023. 23. 1
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MISC (33件):
  • 高橋将記, 福家冴佳. 食事・運動のタイミングと肥満・糖尿病予防. 肥満研究. 2023. 29. 62-67
  • Kyoko Fujihira, Masaki Takahashi, Chunyi Wang, Naoyuki Hayashi. Factors explaining seasonal variation in energy intake: a review. Frontiers in Nutrition. 2023. 10
  • 高橋 将記. 糖代謝における個人差要因. 実験医学増刊. 2023. 41. 92-96
  • Hyeon-Ki Kim, Zsolt Radak, Masaki Takahashi, Takayuki Inami, Shigenobu Shibata. Chrono-exercise: Time-of-day-dependent physiological responses to exercise. Sports Medicine and Health Science. 2023. 5. 1. 50-58
  • 高橋将記. 社会的ジェットラグと時計遺伝子. 睡眠医療. 2023. 17. 61-65
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書籍 (6件):
  • 時間栄養学 : 時計遺伝子、体内時計、食生活をつなぐ
    化学同人 2020 ISBN:9784759820362
  • ライフステージ栄養学
    建帛社 2020 ISBN:9784767906522
  • 高齢者用食品の開発と市場動向
    シーエムシー出版 2019 ISBN:9784781314082
  • Physical Activity, Exercise, Sedentary Behavior and Health
    Springer Verlag, Japan 2016
  • ライフステージ栄養学
    光生館 2015 ISBN:9784332020950
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講演・口頭発表等 (20件):
  • Chrono-nutrition and health promotion
    (The International Conference on Adaptations and Nutrition in Sports (ICANS 2023) 2023)
  • ヒトの時間栄養学・時間運動学のエビデンスの現状-代謝・内分泌系に着目して-
    (公益社団法人日本心理学会「第29回精神神経内分泌免疫学(PNEI)研究集会」 2023)
  • 時間栄養学的視点に基づくタンパク質摂取と健康増進
    (第7回日本アミノ酸学会産官学連携シンポジウム(「日本のたんぱく質栄養 ~新知見と次世代への提案」) 2023)
  • ヒトの時間栄養学・時間運動学のエビデンスの現状と課題
    (第29回日本時間生物学会学術大会(シンポジウム「時間栄養学 ~未来の食スタイルに向けて~」) 2022)
  • ライフステージと時間栄養学
    (第9回日本時間栄養学会学術大会(シンポジウム「ライフステージ・ジェンダーと時間栄養学」) 2022)
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学位 (1件):
  • 博士(スポーツ科学) (早稲田大学)
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