- 2021 - 2025 健康情報のデジタルトランスフォーメーション化に向けた生体貼付型デバイスの開発
- 2023 - 2024 個々人の腸内細菌叢に基づく血糖値応答の個人差要因の探索
- 2023 - 2024 乳飲料の摂取タイミングが睡眠の質に及ぼす影響 -時間栄養学的視点に着目して-
- 2023 - 2024 食後の酸化ストレス・抗酸化能力に対する体内時計制御機構の解明と抗酸化物質摂取の影響
- 2021 - 2024 個々人の体内時計に基づく食後糖代謝予測モデルの構築と糖尿病予防への応用
- 2022 - 2023 昼食欠食が糖代謝機能低下を引き起こすメカニズム解明
- 2022 - 2023 朝のタンパク質の摂取がヒトの筋肥大効果に及ぼす影響 -体内時計とアミノ酸代謝に着目して-
- 2019 - 2022 ライフステージ別の体内時計応用の健康科学研究
- 2020 - 2021 おからの耐糖能改善に着目したヒトの時間栄養学的研究
- 2020 - 2021 糖尿病予防および腸内細菌改善に効果的な「おから」の発酵方法の探索
- 2019 - 2020 個々人の体内時計制御に基づくオーダーメイド型の食事内容の提案と臨床応用
- 2018 - 2019 個々人の体内時計に基づく食事内容と食事タイミングの提案-食後代謝に着目した検討-
- 2018 - 2019 加齢に伴う体内時計の変化と生活習慣との関連に関する研究
- 2014 - 2019 時間栄養学を視点とした機能性食品成分の探索と応用研究
- 2016 - 2018 ポリフェノール摂取時刻の違いが生活習慣病関連因子に及ぼす影響-ヒトの消化・吸収の体内リズムに着目した時間栄養学的研究-
- 2015 - 2018 高齢者における座位行動・身体不活動が酸化ストレス制御機構に及ぼす影響
- 2014 - 2016 高齢者における日常的な身体活動の増加がメンタルヘルスおよび新規うつ病バイオマーカーに及ぼす影響
- 2014 - 2015 身体不活動が高齢者のメンタルヘルスに及ぼす影響-うつ病バイオマーカーを用いた検討-
- 2011 - 2013 運動時における活性酸素の代謝および抗酸化物質による制御機構の解明
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