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J-GLOBAL ID：201302200868226025   整理番号：13A0899709

食品製造に用いられる機器の除染に対するオゾンの利用

The use of ozone to decontaminate equipment used in food production

著者 (6件)： ANDYANTO Debbie ,  IACUMIN Lucilla ,  PASCOLI Serena ,  COMI Giuseppe ,  DI BIDINO Virginio ,  FORNASIERO Roberto
資料名： Industrie Alimentari  (Industrie Alimentari)
巻： 52  号： 532  ページ： 9-20  発行年： 2013年02月 
JST資料番号： A0147A  ISSN： 0019-901X  CODEN： INALB  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： イタリア (ITA)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (3件)： 食品製造 ,  除染 ,  オゾン