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J-GLOBAL ID：201302202430696870   整理番号：13A1322703

生体触媒における酵素固定:なぜ,何を,どのように

Enzyme immobilisation in biocatalysis: why, what and how

著者 (3件)： SHELDON Roger A. (Delft Univ. Technol., Delft, NLD) ,  SHELDON Roger A. (CLEA Technol. B.V., Delft, NLD) ,  VAN PELT Sander (CLEA Technol. B.V., Delft, NLD)
資料名： Chemical Society Reviews  (Chemical Society Reviews)
巻： 42  号： 15  ページ： 6223-6235  発行年： 2013年08月07日 
JST資料番号： D0479B  ISSN： 0306-0012  CODEN： CSRVBR  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 生体触媒使用を目的とした酵素固定化について,「なぜ,何を,どのように」を概観した。具体的には,固定化のタイプ,固定化のターミノロジー,組立式支持体上への固定化,シリカゲル等への封入による固定化,架橋結合による固定化,酵素を固定したマイクロチャネルリアクターなどの項目別に,最近の諸研究を概説した。工業利用可能な生体触媒の実用化は,使用する酵素コストに大きく依存している。このため酵素固定化には,活性を有し安定な生体触媒を提供することに加えて,入手容易な固定化基材が利用できると同時に高度に精製された酵素を用いる必要のない,簡便な調製方法が要求されている。架橋結合による酵素固定(CLEA)は,比較的容易に調製でき酵素活性の保持と安定性を両立できることから,工業利用での大きな可能性を有している。酵素の種類は様々であるので,使用する酵素に合わせて最適な固定法を選択する必要がある。

シソーラス用語： *固定化酵素 ,  バイオリアクタ ,  バイオ触媒 ,  架橋剤 ,  架橋【高分子】 ,  酵素活性度

分類 (1件)： 酵素の応用関連  (EB09100B)

タイトルに関連する用語 (2件)： 生体触媒 ,  酵素