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J-GLOBAL ID：201302211307445587   整理番号：13A1326330

和歌山県在来の薬用紫蘇系統の特徴および単色光補光による生育調節

Characterization of a Medicinal Perilla Native to Wakayama Prefecture, and Growth Regulation by Using Monochromatic Lighting

著者 (3件)： 堀端章 (近畿大 生物理工) ,  矢田清 (矢田農園) ,  松川哲也 (近畿大 生物理工)
資料名： 作物研究  (Journal of Crop Research)
号： 58  ページ： 43-50  発行年： 2013年07月12日 
JST資料番号： Y0116A  ISSN： 1882-885X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 紀の川流域で古くから栽培されてきた地域遺伝資源としてシソの1系統を見出した。本研究では,まず,本系統の葉の形態および機能性香気成分の組成比における特徴を4種のシソ品種と比較した。その結果,本系統は,葉の両面が赤紫色で縮緬状の起伏がなく,ペリルアルデヒドとリモネンを多量に含むことから,薬用のアカジソ(P.frutescens var.crispa f.purpurea)の1種と推察された。一方で,本系統の特産品化を目指して,新規用途の開拓と周年生産に向けた栽培技術の検討を進めた,自然光下で栽培されているシソに青色光補光を行うと,花成が抑制されて若い葉が分化し続けた。この結果として,ペリルアルデヒド含有量を高く維持することができた。この方法は,短日期のシソの花芽形成を抑制し,機能性成分含有量を向上させる上で有用である。(著者抄録)

シソーラス用語： *シソ ,  品種 ,  *遺伝資源 ,  単色光 ,  併用効果 ,  *花芽形成 ,  芳香成分 ,  高さ ,  茎 ,  青色光 ,  可視光 ,  保持時間 ,  *成長調節 ,  脂環式化合物 ,  ジエン ,  不飽和アルデヒド ,  単環モノテルペン ,  脂環式炭化水素 ,  不飽和炭化水素
準シソーラス用語： 薬用紫蘇系統 ,  アカチリメンジソ ,  アオチリメンジソ ,  カタメンジソ ,  かおりうらしそ ,  地域遺伝資源 ,  単色光補光 ,  香気成分 ,  草丈 ,  主茎節数 ,  青色光補光 ,  遠赤色光補光 ,  遠赤色光 ,  生育調節

分類 (2件)： 薬用植物  (FC03075M) ,  植物に対する影響  (EE04030Z)

物質索引 (2件)： ペリルアルデヒド ,  リモネン

引用文献 (12件)：

• 東野英明・木下孝昭・栗田隆・濱田寛・江藤浩市・福永裕三(2011)ロスマリン酸を多く含むシソ抽出物のラットでの血糖値上昇抑制作用,日本食品化学工学会誌58:164-169.
• 伊東宏(1970)蘇葉の研究(第6報)Perilla属植物の精油成分と品質について。薬学雜誌90:883-892.
• Ito, N., T. Nagai, T. Oikawa, H. Yamada and T. Hanawa (2008) Antidepressant-like effect of 1-perillaldehyde in stress-induced depression-like model mice through regulation of the olfactory nervous system. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine Volume 2011, Article ID 512697, 5 pages.
• 肥塚靖彦・本多義昭・田端守(1984)シソの在来種ならびにF1雑種の精油型.生薬学雑誌38:238-242.
• 三本木千秋・越阪部奈緒美・佐々直子・夏目みどり・高野裕久・吉川敏一(2002)アトピー性皮膚炎モデルを用いた赤シソ抽出物の抗アレルギー効果の検討・アレルギー51:949.

タイトルに関連する用語 (7件)： 和歌山 ,  紫蘇 ,  系統 ,  単色光 ,  補光 ,  生育 ,  調節