温度と酵素の触媒活性:新たな理解

文献

J-GLOBAL ID：201302214150394915 整理番号：13A1448393

Temperature and the catalytic activity of enzymes: A fresh understanding

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巻： 587 号： 17 ページ： 2738-2743 発行年： 2013年
JST資料番号： D0575A ISSN： 0014-5793 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：文献レビュー発行国：アメリカ合衆国 (USA) 言語：英語 (EN)

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酵素一般

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