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J-GLOBAL ID：201302217376977203   整理番号：13A0362532

Aspergillus fumigatus ATCC13073からのキトサナーゼの特性評価

Characterization of a Chitosanase from Aspergillus fumigatus ATCC13073

著者 (5件)： HIRANO Katsuaki (Dep. of Applied Biochemistry and Food Sci., Saga Univ.) ,  ARAYAVEERASID Sitthinan (Dep. of Applied Biochemistry and Food Sci., Saga Univ.) ,  SEKI Kiyohiko (Dep. of Applied Biochemistry and Food Sci., Saga Univ.) ,  ADAMS David J. (Fac. of Biological Sci., Univ. of Leeds) ,  MITSUTOMI Masaru (Dep. of Applied Biochemistry and Food Sci., Saga Univ.)
資料名： Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry  (Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 76  号： 8  ページ： 1523-1528 (J-STAGE)  発行年： 2012年 
JST資料番号： G0021A  ISSN： 0916-8451  CODEN： BBBIEJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Aspergillus fumigatus ATCC1307...

シソーラス用語： *Aspergillus fumigatus ,...
準シソーラス用語： キトサナーゼII

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分類 (1件)： 酵素一般  (EB09010D)

引用文献 (32件)：

• 1) Kim SK, Rajapakse N, and Shahidi F, ``Marine Nutraceuticals and Functional Foods,'' eds. Barrow C and Shahidi F, CRC Press, Boca Raton, pp. 183-194 (2008).
• 2) Yabuki M, Uchiyama A, Suzui K, Ando A, and Fujii T, J. Gen. Appl. Microbiol., 34, 255-270 (1988).
• 3) Boucher I, Dupuy A, Vidal P, Neugebauer WA, and Brzezinski R, Appl. Microbiol. Biotechnol., 38, 188-193 (1992).
• 4) Izume M, Nagae S, Kawagishi H, Mitsutomi M, and Ohtakara A, Biosci. Biotechnol. Biochem., 56, 448-453 (1992).
• 5) Okajima S, Ando A, Shinoyama H, and Fujii T, J. Ferment. Bioeng., 77, 617-620 (1994).

タイトルに関連する用語 (3件)： Aspergillus ,  キトサナーゼ ,  特性評価