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J-GLOBAL ID：201302220170736219   整理番号：13A0841147

トリプトファンシンターゼを用いたケラチン加水分解産業廃水からのS-フェニル-L-システインの酵素的合成

Enzymatic synthesis of S-phenyl-l-cysteine from keratin hydrolysis industries wastewater with tryptophan synthase

著者 (8件)： XU Lisheng (State Key Lab. of Pharmaceutical Biotechnology, School of Life Sci., Nanjing Univ., Nanjing 210093, CHN) ,  XU Lisheng (Dep. of Chemistry and Life Sci., Suzhou Univ., Suzhou 234000, CHN) ,  WANG Zhiyuan (State Key Lab. of Pharmaceutical Biotechnology, School of Life Sci., Nanjing Univ., Nanjing 210093, CHN) ,  MAO Pingting (State Key Lab. of Pharmaceutical Biotechnology, School of Life Sci., Nanjing Univ., Nanjing 210093, CHN) ,  LIU Junzhong (State Key Lab. of Pharmaceutical Biotechnology, School of Life Sci., Nanjing Univ., Nanjing 210093, CHN) ,  ZHANG Hongjuan (State Key Lab. of Pharmaceutical Biotechnology, School of Life Sci., Nanjing Univ., Nanjing 210093, CHN) ,  LIU Qian (State Key Lab. of Pharmaceutical Biotechnology, School of Life Sci., Nanjing Univ., Nanjing 210093, CHN) ,  JIAO Qing-cai (State Key Lab. of Pharmaceutical Biotechnology, School of Life Sci., Nanjing Univ., Nanjing 210093, CHN)
資料名： Bioresource Technology  (Bioresource Technology)
巻： 133  ページ： 635-637  発行年： 2013年04月 
JST資料番号： A0390B  ISSN： 0960-8524  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： L-セリン含有ケラチン酸加水分解廃水(KHW)からのS-フェニル-L-システイン生産を行える,組換えトリプトファンシンターゼを用いた経済的方法を開発した。本研究から,S-フェニル-L-システイン合成へのKHW利用という代替戦略を提供する。トリプトファンシンターゼは,pH9.0,40°C,0.02%Trion X-100条件下で,KHWに含有されるセリンをS-フェニル-L-システインへと効果的に変換できた。スケールアップ研究では,L-セリン変換比率97.1%,最終S-フェニル-L-システイン濃度38.6gl^-1が達成された。Copyright 2013 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *含硫アミノ酸 ,  *酵素的合成 ,  *トリプトファンシンターゼ ,  ケラチン ,  加水分解 ,  産業廃水 ,  アミノ酸 ,  脂肪族アミン ,  脂肪族アルコール ,  脂肪族カルボン酸 ,  アミノアルコール ,  ヒドロキシ酸

分類 (2件)： アミノ酸  (CF10070V) ,  酵素一般  (EB09010D)

物質索引 (2件)： S-フェニル-L-システイン ,  セリン

タイトルに関連する用語 (6件)： トリプトファンシンターゼ ,  ケラチン ,  加水分解 ,  産業廃水 ,  S-フェニル-L-システイン ,  酵素的合成