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J-GLOBAL ID：201302226105999669   整理番号：13A0047965

東日本大震災に見る政府の災害時緊急食料調達の課題と提言

著者 (1件)： 土居邦弘 (国際農林水産業研究セ)
資料名： 農業農村工学会誌  (Water, Land and Environmental Engineering)
巻： 81  号： 1  ページ： 31-34  発行年： 2013年01月01日 
JST資料番号： F0454A  ISSN： 1882-2770  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 未曾有の被害を引き起こした東日本大震災において,政府は,最大50万人の被災者を対象に食料調達支援を実施し,企業の被災,輸送手段の被災による原材料の不足,風評による買占めなどにより,困難を極めるなか,40日間にわたり,約2,600万食を供給した。調達は,全国35の都道府県から,のべ1,620品目に及び,企業の協力により実施された。本報は,農林水産省において,この調達に携わった筆者が,今後,東日本大震災以上の規模で発生が予想される関東,東海,東南海地震に備えるため,業務の中で収集したデータを詳細に分析し,政府による緊急食料調達の課題と提言を示したものである。(著者抄録)

シソーラス用語： *震災 ,  政府 ,  *行為 ,  購買 ,  *助成 ,  大地震 ,  リスク管理 ,  救助 ,  法規
準シソーラス用語： 危機管理 ,  災害救助 ,  *災害時緊急食料調達 ,  災害対策基本法 ,  食料調達支援 ,  調達 ,  *東日本大震災 ,  *被災者支援

分類 (2件)： 自然災害  (RA02030M) ,  食品一般  (FJ01010Y)

引用文献 (3件)：

• 1) 農林水産省中国農業試験場: 都市型災害と農業・農村-阪神淡路大震災の食料供給・農業への影響, 農林統計協会, 15p. (1998)
• 2) 内閣府: 首都直下型地震対策被害想定概要, 防災情報のページ, http://www.bousai.go.jp/jishin/chubou/taisaku_syuto/pdf/higaisoutei/gaiyou.pdf (参照2012年6月19日)
• 3) 内閣府: 東海地震対策の概要, 防災情報のページ, http://www.bousai.go.jp/jishin/chubou/taisaku_toukai/pdf/gaiyou/gaiyou.pdf (参照2012年6月19日)

タイトルに関連する用語 (6件)： 東日本大震災 ,  政府 ,  災害 ,  食料 ,  調達 ,  提言