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J-GLOBAL ID：201302226727708386   整理番号：13A0521747

日本のウシ初乳におけるリステリア菌の保有及び特性化

Prevalence and Characteristics of Listeria monocytogenes in Bovine Colostrum in Japan

著者 (7件)： HASEGAWA Megumi (Tenshi Coll., Hokkaido, JPN) ,  IWABUCHI Eriko (Tenshi Coll., Hokkaido, JPN) ,  YAMAMOTO Shiori (Tenshi Coll., Hokkaido, JPN) ,  ESAKI Hidetake (Res. Inst. Animal Sci. Biochemistry and Toxicology, Kanagawa, JPN) ,  KOBAYASHI Kazuhiko (Daiichi Clinical Lab. Inc., Sapporo, JPN) ,  ITO Masahiko (Daiichi Clinical Lab. Inc., Sapporo, JPN) ,  HIRAI Katsuya (Tenshi Coll., Hokkaido, JPN)
資料名： Journal of Food Protection  (Journal of Food Protection)
巻： 76  号： 2  ページ： 248-255  発行年： 2013年02月 
JST資料番号： E0048A  ISSN： 0362-028X  CODEN： JFPRDR  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 北海道における酪農場の28.6%でウシ初乳にリステリア菌が検出され,試料の7.6%がリステリア菌に陽性であった。分離した80株を血清型分類した結果,55%が1/2b,45%が4bであることが分った。また,分離株はペニシリン,アンピシリン,アモキシシリン,ゲンタマイシン,カナマイシン,ストレプトマイシン,エリスロマイシン,バンコマイシン,テトラサイクリン,クロラムフェニコール,シプロフロキサシン及びトリメトプリム/スルファメトキサゾールに感受性であり,パルスフィールドゲル電気泳動において6タイプに分類された。

シソーラス用語： *ウシ ,  *初乳 ,  飼育管理施設 ,  北海道 ,  *微生物汚染 ,  家畜衛生 ,  *細菌検査 ,  検出 ,  *リステリア菌 ,  血清型 ,  薬剤感受性 ,  ペニシリン類 ,  ゲンタマイシン ,  アミノグリコシド系抗生物質 ,  マクロライド系抗生物質 ,  ペプチド系抗生物質 ,  テトラサイクリン類 ,  抗生物質 ,  ニューキノロン系抗細菌薬 ,  サルファ剤 ,  生物分類 ,  パルスフィールドゲル電気泳動 ,  アミノ酸 ,  ラクタム ,  フェノール類 ,  硫黄複素環化合物 ,  第一アミン ,  芳香族化合物 ,  アミノ糖 ,  大環状化合物 ,  ラクトン ,  配糖体 ,  デオキシ糖 ,  ピラノシド ,  第三アミン ,  第二アルコール ,  ヒドロキシケトン ,  ポリオール ,  糖アルコール ,  グルコシド
準シソーラス用語： ペニシリン ,  血清型分類 ,  抗菌剤感受性 ,  酪農場

分類 (3件)： 牛  (FD02020Y) ,  動物の衛生  (FE01030F) ,  微生物検査法  (EG02020G)

物質索引 (10件)： アモキシシリン ,  アンピシリン ,  エリスロマイシン ,  カナマイシン ,  クロラムフェニコール ,  シプロフロキサシン ,  ストレプトマイシン ,  テトラサイクリン ,  トリメトプリム/スルファメトキサゾール ,  バンコマイシン

タイトルに関連する用語 (6件)： 日本 ,  ウシ ,  初乳 ,  リステリア菌 ,  保有 ,  特性化