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J-GLOBAL ID：201302230022147250   整理番号：13A1424082

酪農学園大学の研究情報 No.21【農食環境学群編 11)】地元資源を生かした地域経済の発展方向について

著者 (1件)： 深澤史樹 (酪農学園大 農食環境学群)
資料名： 酪農ジャーナル  (Dairy Journal)
巻： 66  号： 9  ページ： 32-34  発行年： 2013年09月01日 
JST資料番号： L0363A  ISSN： 0916-3360  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 食品産業経済学研究室では,農業経済学や環境経済学などの理論的な考え方を採用し,アンケート調査や事例調査などのフィールドワークを通した実証研究を行っている。地域経済とのかかわりを分析した研究事例として,北海道江別市における産業構造分析を紹介した。江別市の産業間での財やサービスの取引を金額表示で一つの表にまとめた「江別市産業連関表」(2005年表)を作成し,これを基に江別市経済を概観して,産業別特徴が大都市の隣接都市としての特徴を表していることを示した。大都市の隣接都市としての特徴を生かした「食クラスター」の成立条件と可能性について,地域ブランド化に成功した江別産小麦(ハルユタカ)のネットワーク形成を紹介した。

シソーラス用語： 資源 ,  北海道 ,  ブランド ,  地域経済 ,  経済開発 ,  *酪農 ,  産業構造 ,  利益 ,  事例研究 ,  *協力 ,  *地域開発
準シソーラス用語： 江別市 ,  *食クラスター ,  生産額 ,  地域ブランド ,  地域資源

分類 (2件)： 牛  (FD02020Y) ,  農業経済,農業経営  (FB01020L)

タイトルに関連する用語 (5件)： 研究 ,  NO ,  食環境 ,  資源 ,  地域経済の発展