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J-GLOBAL ID:201302232222413926   整理番号:13A0620828

持続可能性,有効なCIP用の新しい駆動装置(ビール工場)

Sustainability, a new driver for effective CIP
著者 (1件):
資料名:
巻:号:ページ: 49-52  発行年: 2013年03月 
JST資料番号: T0710C  ISSN: 1753-2086  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
抄録/ポイント:
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ビール製造工場における有効なCIPに関する原理及び活用に関しては,ずっと以前に確立されたままで,今日では少し等閑視されている。CIPのシステム・デザインとCIP化学については,概して比較的僅かな進歩は見られるが,根本的な進歩が1970台及び1980年台には見られなかった。ビール製造業者と洗剤供給業者との間の連携を査し,製造コスト節約のための業務水準における有効な課題,について紹介した。1)有効な変更点,2)挑戦の範囲,3)挑戦の理,4)節約の思考過程,6)危険管理,7)CIP節約計画思想,等に関して説明した。
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分類 (2件):
分類
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ビール  ,  工場衛生・衛生工学一般 
タイトルに関連する用語 (4件):
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