文献

J-GLOBAL ID：201302237775805174   整理番号：13A0817330

ヒトのノロウイルスの新規代用ウイルスであるTulaneウイルスの不活性化

Inactivation of the Tulane Virus, a Novel Surrogate for the Human Norovirus

著者 (5件)： TIAN Peng (Agricultural Res. Serv., U.S. Dep. of Agriculture, California, USA) ,  YANG David (Agricultural Res. Serv., U.S. Dep. of Agriculture, California, USA) ,  QUIGLEY Christina (Univ. Cincinnati Coll. of Medicine, Ohio, USA) ,  CHOU Marissa (Univ. Cincinnati Coll. of Medicine, Ohio, USA) ,  JIANG Xi (Univ. Cincinnati Coll. of Medicine, Ohio, USA)
資料名： Journal of Food Protection  (Journal of Food Protection)
巻： 76  号： 4  ページ： 712-718  発行年： 2013年04月 
JST資料番号： E0048A  ISSN： 0362-028X  CODEN： JFPRDR  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： カリシウイルスは重大なヒトおよび家畜病原菌で,種々の宿主に広範囲の疾病をもたらす。カリシウイルス科は5種類の属(ノロウイルス,サポウイルス,ラゴウイルス,ベシウイルス,およびネボウイルス)を有している。最近,カリシウイルス科にレコウイルスおよびバロウイルスの加入が提案された。ヒトノロウイルス(HuNoVs)は主に急性胃腸炎を引き起こし,アメリカの食中毒の約60%を占めている。一方,ヒトノロウイルスを研究するために,実際にはヒトノロウイルスを増殖させることはできないので,代用ウイルスとしてTulaneウイルス(TV)が使用されている。TVはオナガザル科のマカクの糞便から単離された。ここでは,ヒトのノロウイルスの新規代用ウイルスであるTV細胞培養の不活性化(50%削減組織培養感染濃度:TClD₅₀)について検討した。実験の結果,ウイルス力価の最大の削減は加熱変性およびエタノール実験の5D(D=1log)で,さらに,UV,塩素およびpH安定性の4Dであった。TVは63°C,5分,56°C,30分,TVは40%以下のエタノールには抵抗性があったが,50~70%では完全に不活性になった。TVはpH3.0から8.0まで安定であったが,pH2.5および9.0は明確に減少した。pH10.0では完全に不活性化していた。

シソーラス用語： ウイルス ,  *カリシウイルス科 ,  生理学 ,  細胞培養 ,  生物活性 ,  *微生物検査 ,  *ノロウイルス
準シソーラス用語： *Tulaneウイルス ,  ウイルス力価 ,  サポウイルス ,  ネボウイルス ,  ラゴウイルス ,  *微生物生理 ,  ベシウイルス

分類 (2件)： 微生物の生化学  (EG03020N) ,  微生物検査法  (EG02020G)

タイトルに関連する用語 (5件)： ヒト ,  ノロウイルス ,  代用 ,  ウイルス ,  不活性化