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J-GLOBAL ID：201302238003459331   整理番号：12A1812332

ショウガ根茎腐敗病防除のために種根茎の温湯消毒を短時間で実施するための温度条件について

Optimum thermal condition in quick hot water disinfection of ginger rhizome to control rhizome rot

著者 (1件)： 寺見文宏 (農研機構野菜茶業研究所)
資料名： 関西病虫害研究会報  (Annual Report of the Kansai Plant Protection Society)
巻： 54  ページ： 135-137 (J-STAGE)  発行年： 2012年 
JST資料番号： F0758A  ISSN： 0387-1002  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ショウガの根茎腐敗病は,病原菌が土中で生き残り土壌伝染する場合と,種根茎の組織の中に菌糸が潜伏していて伝染する場合がある。前者の場合,土壌消毒した後に植えることで防除対策が可能であるが,後者の場合,種根茎消毒用の登録殺菌剤がなく,温湯消毒(45°C・30分)が唯一有効な方法となっている。植え付け用の種根茎の大きさは100~200gと大きく,1haの植え付けに3~5トンの種根茎が必要となる。栽培面積が10haに植え付ける種根茎を温湯消毒する場合を考えると,一度に100kgの処理ができる温湯消毒機を使っても,消毒し終えるのに3~4週間かかる。ここでは,消毒作業に時間を要するという温湯消毒の難点を解決するため,5~10分の温湯処理でも効果的に消毒できる温度条件の検討を行った。検討の結果,50°C,10分の温浴処理が最も消毒効果が高く,処理時間は従来の3分の1に短縮できることが明らかとなった。

シソーラス用語： *ショウガ ,  *腐敗病 ,  *病害防除 ,  *消毒 ,  *温度条件 ,  植物病原菌 ,  殺菌 ,  土壌管理
準シソーラス用語： *温湯消毒 ,  *根茎腐敗病 ,  土壌消毒

分類 (3件)： 野菜  (FC03043X) ,  菌類による植物病害  (FC04052Y) ,  物理的防除一般  (FC05041D)

タイトルに関連する用語 (8件)： ショウガ ,  根茎腐敗病 ,  防除 ,  種 ,  根茎 ,  温湯消毒 ,  実施 ,  温度条件