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J-GLOBAL ID：201302240707263070   整理番号：13A0284570

発芽種子における貯蔵デンプン分解の仕組みを理解するための実験教材の開発

Development of teaching material for studying the process of starch degradation in germinating plant seeds.

著者 (3件)： 星野敬太郎 (上越教大) ,  光永伸一郎 (上越教大) ,  小林辰至 (上越教大)
資料名： 生物教育  (Japanese Journal of Biological Education)
巻： 53  号： 3  ページ： 83-90  発行年： 2013年01月15日 
JST資料番号： X0663A  ISSN： 0287-119X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 発芽時における,貯蔵デンプン分解の仕組みを学習・理解するため...

シソーラス用語： 発芽 ,...
準シソーラス用語： 形態学 ,...

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分類 (3件)： 生体物質一般  (EB02010G) ,  糖質・糖鎖一般  (EB06010I) ,  生物科学一般  (EA01010W)

物質索引 (1件)： グルコース

引用文献 (9件)：

• BROWSE, J. Respiration and lipid metabolism. Plant Physiology. 2002, 223-258
• DOEHLERT, D. C. Specific determination of α-amylase activity in crude plant extracts containing β-amylase. Plant Physiol. 1983, 71, 229-234
• 福井作蔵. 還元糖の定量法. 1990, 143-170
• 平澤栄次. 酵素 : α-アミラーゼの誘導. 植物ホルモン研究法. 1991, 84-94
• 小林辰至. 尿糖検査用試験紙を用いたソバ発芽種子におけるグルコース濃度の簡易判定-生化学的手法を用いた濃度測定との比較・検討を通して-. 生物教育. 2006, 45, 189-193

タイトルに関連する用語 (8件)： 発芽 ,  種子 ,  分解 ,  仕組み ,  理解 ,  実験 ,  教材 ,  開発