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J-GLOBAL ID：201302241761416245   整理番号：13A0251337

生物膜形成に関する最新知識と展望:Listeria monocytogenesの例

Current knowledge and perspectives on biofilm formation: the case of Listeria monocytogenes

著者 (2件)： SILVA Eliane Pereira (Universidade de Sao Paulo, Departamento de Analises Clinicas, Toxicologicas e Bromatologicas, Faculdade de Ciencias ...) ,  MARTINIS Elaine Cristina P. (Universidade de Sao Paulo, Departamento de Analises Clinicas, Toxicologicas e Bromatologicas, Faculdade de Ciencias ...)
資料名： Applied Microbiology and Biotechnology  (Applied Microbiology and Biotechnology)
巻： 97  号： 3  ページ： 957-968  発行年： 2013年02月 
JST資料番号： H0764A  ISSN： 0175-7598  CODEN： EJABDD  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： リステリア症はListeria monocytogenes細菌に原因する稀に起る重篤な食品媒介の感染症である。本食品媒介感染は妊産婦及び免疫障害者に大きく影響する。L.monocytogenesは食品産業に対する問題として認識され,生物膜を形成する能力により環境への持続性に影響すると考えられている。生物膜は自己産生細胞外高分子により覆われる生物的又は無生物的表面に接着した微生物群である。これらの構造は細菌に対する保護を与え,洗浄及び非感染処方の効率を減少させる。本文では,L.monocytogenesに関する生物膜形成についての展望を概説し,細胞間相互作用及び微生物群の構造組成を総括した。Copyright 2012 Springer-Verlag Berlin Heidelberg Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *リステリア菌 ,  *生物膜 ,  細菌感染症 ,  細菌 ,  免疫病 ,  免疫不全症候群 ,  妊婦 ,  ミクロフローラ ,  細胞接着 ,  相互作用
準シソーラス用語： *Listeria monocytogenes ,  リステリア症 ,  細胞間相互作用 ,  食品媒介病原菌 ,  生物膜形成 ,  妊産婦 ,  微生物群 ,  免疫障害

分類 (2件)： 微生物感染の生理と病原性  (EG03053T) ,  細胞構成体の機能  (EF03060C)

タイトルに関連する用語 (4件)： 生物膜形成 ,  知識 ,  展望 ,  Listeria