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J-GLOBAL ID：201302252686586697   整理番号：13A0407930

グルコースとキシロースを共発酵する組換フロキュレントSaccharomyces cerevisiaeの特性化:I エタノール生産に及ぼすグルコース/キシロースの比率の影響

Characterization of a Recombinant Flocculent Saccharomyces cerevisiae Strain that Co-ferments Glucose and Xylose: I. Influence of the Ratio of Glucose/Xylose on Ethanol Production

著者 (2件)： MATSUSHIKA Akinori (National Inst. of Advanced Industrial Sci. and Technol. (AIST), Biomass Refinery Res. Center (BRRC), 3-11-32 ...) ,  SAWAYAMA Shigeki (Kyoto Univ., Graduate School of Agriculture, Oiwake-tyo, Kitashirakawa, Sakyo-ku, 606-8502, Kyoto, JPN)
資料名： Applied Biochemistry and Biotechnology. Part A. Enzyme Engineering and Biotechnology  (Applied Biochemistry and Biotechnology. Part A. Enzyme Engineering and Biotechnology)
巻： 169  号： 3  ページ： 712-721  発行年： 2013年02月 
JST資料番号： E0344C  ISSN： 0273-2289  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： グルコース/キシロース混合物(90 g/L全糖)の組換フロキュレントSaccharomyces cerevisiae,MA-R4によるエタノール発酵に及ぼす影響を調べた。グルコースはいかなるグルコース/キシロース比率のキシロースよりも速く利用されたが,MA-R4は両糖を同時発酵できた。高パーセンテージのグルコースは細胞バイオマス生産を増強し,したがってグルコース利用速度(最大1.224g グルコース/gバイオマス/h)とエタノール生産(最大0.493gエタノール/gバイオマス/h)を上昇できた。しかし,最高キシロース消費率(0.209gキシロース/gバイオマス/h)のためのグルコース/キシロースの最良比は2:3であった。エタノール濃度及び収量上昇と副産物(キシリトール,グリセロールと酢酸)濃度減少はグルコース比増加により得られた。最大エタノール濃度は90g/Lのグルコースと90g/Lのキシロース下での72h発酵後それぞれ41.6及び21.9g/Lであったが,最大エタノール収量は90g/Lのグルコース及び90g/Lのキシロース下ではそれぞれ0.454及び0.335g/gであった。高パーセントグルコース供給時における高エタノール収量は,副産物(例えばグリセロールと酢酸)産生の減少によるようだ。これら結果は高濃度のグルコースが利用できる場合はエタノール選択性が増加し,高濃度のキシロースが利用できる場合は減少することを示唆する。Copyright 2012 Springer Science+Business Media New York Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *エタノール発酵 ,  濃度依存性 ,  発酵制御 ,  Saccharomyces cerevisiae ,  *生物燃料 ,  脂肪族アルコール ,  アルコール燃料 ,  バイオマス ,  ペントース ,  アルドース ,  ヘキソース
準シソーラス用語： バイオエタノール ,  共発酵

分類 (2件)： 微生物代謝産物の生産  (FK03020A) ,  生物燃料及び廃棄物燃料  (LB02020Y)

物質索引 (2件)： キシロース ,  グルコース

タイトルに関連する用語 (8件)： グルコース ,  キシロース ,  共発酵 ,  組換 ,  Saccharomyces ,  特性化 ,  エタノール生産 ,  比率