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J-GLOBAL ID：201302254921154816   整理番号：13A0693671

農作物の高温障害対策への農業用水の効率的な利用-4「山田錦」における高温障害抑制のための掛流し灌漑試験

著者 (4件)： 竹下伸一 (宮崎大 農) ,  池上勝 (兵庫県農林水産技術総合セ) ,  平川嘉一郎 (みのり農業共同組合) ,  土田利一 (みのり農業共同組合)
資料名： 農業農村工学会誌  (Water, Land and Environmental Engineering)
巻： 81  号： 4  ページ： 281-284  発行年： 2013年04月01日 
JST資料番号： F0454A  ISSN： 1882-2770  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 兵庫県の特産である酒米「山田錦」は,1998(平成10)年以降,出穂,成熟期の早生化が顕著になり,米の充実不足による検査等級の低下や酒造適性の変化が問題となっている。山田錦産地の兵庫県南東部では,平均気温が上昇しており,高温が生育の変化や品質低下の最大の原因と考えられている。そこで,産地などでは,高温障害の発生を予防するための作期の推定システムの構築や水管理による被害の軽減策の研究を行っている。本報では,酒米の特徴および,その高温障害について現在までにわかっていることを整理し,2011年度に実施した産地圃場における夜間の掛流し灌漑による結果を報告する。(著者抄録)

シソーラス用語： *障害 ,  栽培 ,  *酒造米 ,  *灌漑 ,  兵庫県 ,  上昇 ,  水管理 ,  被害粒 ,  米 ,  間隙 ,  実証実験 ,  稲作 ,  *掛け流し灌漑 ,  気温上昇 ,  *高温障害 ,  心白 ,  背白米 ,  乳白粒
準シソーラス用語： 乳白米

分類 (2件)： 稲作  (FC03020C) ,  農業土木  (FB02000W)

引用文献 (6件)：

• 1) 兵庫県, 兵庫県酒米振興会: 兵庫県の酒米 山田錦生誕70周年記念, pp.4~9 (2006)
• 2) 兵庫酒米研究グループ: 山田錦物語, 神戸新聞出版センター, 191p.(2010)
• 3) 森田敏: イネの高温障害と対策 登熟不良の仕組みと防ぎ方, 農山漁村文化協会, pp.74~78 (2011)
• 4) 池上勝, 藤本啓之, 小河拓也, 青山喜典, 大塩哲視, 加藤雅宣, 須藤健一, 土田利一, 平川嘉一郎, 矢野義昭, 荒木悦子, 植山秀紀, 芦田かなえ, 竹下伸一: 酒米品種山田錦における白未熟粒の発生と登熟期間の気温との関係, 日本作物学会第232講演会 (2011)
• 5) 池上勝, 竹下伸一, 加藤雅宣, 小河拓也, 須藤健一, 青山喜典, 荒木悦子, 植山秀紀, 矢野義昭, 平川嘉一郎, 土田利一: 酒米における高温障害を抑制する生産支援システムと水管理技術の開発, 平成23年度農業農村工学会大会講演会講演要旨集, pp.34~35 (2011)

タイトルに関連する用語 (7件)： 農作物 ,  高温障害 ,  対策 ,  農業用水 ,  山田 ,  掛流し灌漑 ,  試験