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J-GLOBAL ID：201302256237729403   整理番号：13A1226787

カキのポット栽培による摘蕾作業の軽労・省力効果

著者 (3件)： 浅野峻介 (奈良県農業総合セ) ,  和田達哉 (奈良県農業総合セ) ,  杉村輝彦 (奈良県農業総合セ)
資料名： 奈良県農業総合センター研究報告  (Bulletin of the Nara Prefectural Agricultural Experiment Station)
号： 44  ページ： 37-41  発行年： 2013年03月31日 
JST資料番号： Z0147A  ISSN： 1882-1944  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： カキのポット栽培は,栽培開始翌年には収穫でき,3年目には成園化が可能となる技術であること,樹高が2mほどで脚立を必要としないことから,今後の栽培法として期待されている。そこで,憤行栽培と比較した場合のポット栽培の軽労・省力程度を明らかにするため,カキ栽培作業の2割程度を占める摘蕾作業について調査した。高さ別では,ポット栽培には品種「刀根早生」,慣行栽培には品種「平核無」を供試し,作業時間および作業強度を比較し,作業時間,作業強度および作業姿勢の比較では,ポット栽培には「富有」,「西浦」を,慣行栽培には「上西早生」を供試し,作業時の心拍数,作業時間等を調査した。また,初心者と熟練者の比較も合わせて調査した。その結果,憤行栽培の脚立を必要とする場合の心拍数増加率が,脚立を必要としない慣行栽培低区やポット栽培に較べ,高い傾向が見られた。ポット栽培における1蕾当たりの作業時間は,慣行栽培と比較して熟練者で19%,初心者で17%削減された。作業姿勢割合について,熟練者と初心者の間に大きな差は見られなかった。ポット栽培は,着蕾位置が作業者の胸より下にある割合が慣行栽培より高く,作業効率の良い身長比0.6~ 0.8の高さでの作業が多いこと,腕を上げた状態での作業が少なく,肩や首等への疲労が少ないなどの効果が考えられた。したがって,熟練者と同様に初心者にも軽労・省力化効果が確認されたことから,新規就農者にも導入しやすい技術であることが示唆された。

シソーラス用語： *カキ ,  *栽培 ,  ポット試験 ,  *摘花摘蕾 ,  *省力化 ,  効果 ,  品種 ,  作業時間 ,  作業姿勢 ,  心拍 ,  *ポット栽培 ,  *摘蕾 ,  *改変
準シソーラス用語： 軽労・省力効果 ,  軽労化 ,  刀根早生 ,  平核無 ,  富有 ,  西浦 ,  上西早生 ,  作業強度 ,  心拍数

分類 (1件)： 果樹  (FC03042G)

タイトルに関連する用語 (3件)： カキ ,  ポット栽培 ,  摘蕾