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J-GLOBAL ID:201302256706060560   整理番号:13A0616676

Honghuadajinyuan品種に関する茎の収穫と養生の下の上葉における生物色素と水分の動的変化

Dynamic changes of pigment and moisture in the upper leaf under harvesting and curing with stalk about Honghuadajinyuan cultivar
著者 (8件):
資料名:
巻: 40  号:ページ: 43-48  発行年: 2012年 
JST資料番号: C5021A  ISSN: 1671-9387  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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【目的】上葉の養生品質に参照を提供するために,茎と共に収穫されて養生する上葉における生物色素と水分放散の分解について,それらとの関係を含み,養生の進行において議論する。【方法】Honghuadajinyuan品種の上葉を使用して,生物色素と含水量の変化を研究する。回帰分析で,煙道乾燥プロセスにおける黄変と乾燥との関係を分析する。【結果】(1)茎の収穫と養生の下のクロロフィルa,クロロフィルb,合計クロロフィル,およびカロチノイドの含有量は検査よりかなり低かった。クロロフィルと含水量へのカロチノイドの比率は検査より高かった。(2)クロロフィルと含水量へのカロチノイドの比率の間には,明白な回帰関係があった。クロロフィルへのカロチノイドの比率の変化で,茎の収穫と養生の下のタバコ葉における含水量の降下速度は緩徐から高速になる傾向を示し,検査と比べて,黄変期における乾燥比率は0.08%/h減り,色止め段階で0.17%/h増加した。【結語】茎の収穫と養生は黄変期における黄色くなる速度と遅い乾燥速度を加速することができ,色止め段階における乾燥速度を早くすることができて,葉保育の黄色くなるのと乾燥を調和するようにした。上葉の煙道乾燥のために特質を改善した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST
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分類 (1件):
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植物学一般 

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