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J-GLOBAL ID:201302261113396701   整理番号:13A0922169

新品種の栽培技術 vol.236 無摘粒栽培ができる黄緑色無核ブドウ「ふくしずく」

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巻: 68  号:ページ: 14-17  発行年: 2013年06月15日 
JST資料番号: L0963A  ISSN: 0913-8242  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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福島県が育成した黄緑色無核ブドウ「ふくしずく」の育成経過と品種特性を紹介する。「ふくしずく」はジベレリン処理により果粒が7~9g程度となり,完熟すると糖度17~21%,酒石酸0.5~0.7%でやや酸味は強いが濃厚な食味となる。また,花穂整形して450g以下の果房にすると良食味となる。花穂整形の手順を解説する。着果は1果房当たり60粒以内,着房数は1新梢当たり1.5果房を目安とする。ジベレリン処理は100ppm単用で裂果抑制は満開後5日までに,果実肥大には同7日後に処理する。処理後7日程度経過後摘房し袋掛けをする。収穫は果皮がやや黄色味を帯びた時期とする。「ふくしずく」の苗木販売は福島県内限定である。
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分類 (2件):
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作物の品種  ,  果樹 

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