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J-GLOBAL ID：201302266228793986   整理番号：13A0237880

迅速分解液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析による食肉中の16のスルホンアミド抗生物質,4のアセチル化代謝物とトリメトプリムの高感度同時測定

Highly sensitive and simultaneous determination of sixteen sulphonamide antibiotics, four acetyled metabolites and trimethoprim in meat by rapid resolution liquid chromatography-tandem mass spectrometry

著者 (5件)： LI Hui (Coll. of Chemistry and Environmental Sci., Hebei Univ., Key Lab. of Analytical Sci. of Hebei Province, Wusi East ...) ,  LI Hui (Hebei Inst. of Food Quality Supervision Inspection and Res., Shijiazhuang 050051, CHN) ,  SUN Hanwen (Coll. of Chemistry and Environmental Sci., Hebei Univ., Key Lab. of Analytical Sci. of Hebei Province, Wusi East ...) ,  ZHANG Jingxuan (Hebei Inst. of Food Quality Supervision Inspection and Res., Shijiazhuang 050051, CHN) ,  PANG Kun (Hebei Inst. of Food Quality Supervision Inspection and Res., Shijiazhuang 050051, CHN)
資料名： Food Control  (Food Control)
巻： 31  号： 2  ページ： 359-365  発行年： 2013年06月 
JST資料番号： W0246A  ISSN： 0956-7135  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 迅速分解液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析による豚肉と羊肉中の16のスルホンアミド抗生物質,4のアセチル化代謝物とトリメトプリンを高感度同時測定する新規残留物分析法を開発した。試料を超音波処理培養下でアセトニトリルを用いて抽出し,続いて固相抽出をした。検量線は0.998以上の良好な直線性と相関係数を示した。定量限界は,0.35~1.0μg/kgで,10μg/kgの最大残留レベルで試験した薬物の検出ができた。1.0,5.0と50μg/kgレベルを添加した場合の平均回収率は,68.3~104%の範囲で,相対標準偏差は3.5~9.2%であった。1日以内に50μg/kgのスパイクレベルでの6の裁定用の日内精度は,4.2~8.9%の範囲であった。本方法は,高感度,正確,簡便かつ迅速で,食肉中の残留薬物の定性的および定量的測定に利用可能であった。Copyright 2013 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *食肉 ,  *食品汚染 ,  HPLC-MS分析 ,  タンデム質量分析 ,  スルホンアミド ,  アセチル化 ,  感度 ,  性能 ,  能力 ,  迅速分析 ,  豚肉 ,  羊肉 ,  *残留物 ,  *同時計測 ,  窒素複素環化合物 ,  フェノールエーテル
準シソーラス用語： 検出感度 ,  抗生物質残留物 ,  高速液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析

分類 (3件)： 食品の汚染  (FJ01053P) ,  生肉の品質と処理  (FJ12032O) ,  生物科学研究法一般  (EA03010K)

物質索引 (1件)： トリメトプリム

タイトルに関連する用語 (10件)： 分解 ,  液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析 ,  食肉 ,  スルホンアミド ,  抗生物質 ,  アセチル化 ,  代謝物 ,  トリメトプリム ,  高感度 ,  同時測定