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J-GLOBAL ID：201302267118538774   整理番号：13A0790059

短時間・低コスト・高精度で微生物汚染状況を一括検査『ラピコム』シリーズに新たに耐熱性菌群用キットを開発 東洋製罐グループホールディングスが開発したDNAチップを利用したカビ検査システムを採用

資料名： 月刊HACCP  (Hazard Analysis Critical Control Point)
巻： 19  号： 5  ページ： 40-43  発行年： 2013年05月01日 
JST資料番号： L3549A  ISSN： 1342-1573  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 食品工場にて微生物汚染状況を一括検査するために新たに開発され...

シソーラス用語： 食品衛生 ,...

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分類 (4件)： 食品衛生一般  (FJ01051H) ,  食品の汚染  (FJ01053P) ,  食品の検査・取締り  (FJ01054G) ,  工場衛生・衛生工学一般  (FJ02021H)

タイトルに関連する用語 (10件)： 微生物汚染 ,  状況 ,  検査 ,  耐熱性菌 ,  開発 ,  グループ ,  DNAチップ ,  カビ ,  検査システム ,  採用