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J-GLOBAL ID：201302278186093138   整理番号：13A0703807

小学校の食に関する指導におけるコーディネートの現状と課題-宮城県の栄養教諭・学校栄養職員を事例として-

Collaboration and Coordination of Guidance on Diet in Elementary School Diet and Nutrition Teachers and School Dietitian in Miyagi

著者 (2件)： 氏家幸子 (仙台市八幡小) ,  平本福子 (宮城学院女大 学芸)
資料名： 日本栄養士会雑誌  (栄養日本)
巻： 56  号： 4  ページ： 279-288  発行年： 2013年04月01日 
JST資料番号： L0553A  ISSN： 2187-4476  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 「食に関する指導」のコーディネートは,栄養教諭の職務であるが...

シソーラス用語： ヒト ,...
準シソーラス用語： コーディネート ,...

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分類 (1件)： 公衆衛生  (GB02000X)

引用文献 (9件)：

• 1)内閣府:食育推進基本計画(2006)
• 2)田中延子:学校全体で「食育」にどう取り組むか,学校給食,Vol58,No629,全国学校給食協会,pp.26-29(2007)
• 3)小栗公子:学校における「食に関する指導」をどのように進めるか,栄養教諭創刊号,(社)全国学校栄養士協議会編pp.43-45(2005)日本文教出版,大阪
• 4)田中壮一郎:栄養教諭・学校栄養職員に期待する,栄養教諭,第10号,(社)全国学校栄養士協議会編pp.22-27(2008)日本文教出版,大阪
• 5)文部科学省:食に関する指導に係る全体計画の作成,食に関する指導の手引,pp.9-33(2007)

タイトルに関連する用語 (10件)： 小学校 ,  食 ,  指導 ,  コーディネート ,  現状 ,  宮城 ,  栄養教諭 ,  学校 ,  栄養 ,  職員