文献

J-GLOBAL ID：201302278734863680   整理番号：13A1155604

iQ-Check Listeria spp.リアルタイムPCR検査キット

iQ-Check Listeria spp. Real-Time PCR Test Kit

著者 (2件)： LAUER Wendy F. (Bio-Rad Lab., CA) ,  TOURNIAIRE Jean-Philippe (Bio-Rad Lab., CA)
資料名： Journal of AOAC International  (Journal of AOAC International)
巻： 96  号： 3  ページ： 508-515  発行年： 2013年05月 
JST資料番号： C0268A  ISSN： 1060-3271  CODEN： JAINEE  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： BioRad(登録商標)iQ-Check(商標)Listeria種検査キットは,リアルタイムPCR増幅に基づき,食品および環境試料中のListeria grayiを含むListeriaのすべての種を迅速に検出する方法である。人為的にListeriaを接種した即席肉製品5種類およびステンレス鋼表面のListeriaを同キット及びカナダのMFHPB-30標準法により検査した。試験した全試料において,両法間の陽性試料についての有意差はなかった。

シソーラス用語： *検査キット ,  *Listeria ,  PCR法 ,  肉製品 ,  ステンレス鋼 ,  即席食品 ,  細菌検査 ,  *食品検査 ,  リアルタイムPCR法
準シソーラス用語： Listeria grayi ,  リアルタイムPCR

分類 (2件)： 食品衛生一般  (FJ01051H) ,  微生物検査法  (EG02020G)

タイトルに関連する用語 (5件)： IQ ,  Listeria ,  SPP ,  リアルタイムPCR ,  検査キット