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J-GLOBAL ID：201302283304511334   整理番号：13A0498130

熱可塑性澱粉: 特性,挑戦及び見通し

Thermoplastic starches: Properties, challenges, and prospects

著者 (4件)： NAFCHI Abdorreza Mohammadi (Islamic Azad Univ., Semanan, IRN) ,  MORADPOUR Mahdiyeh (Islamic Azad Univ., Semanan, IRN) ,  SAEIDI Maliheh (Islamic Azad Univ., Semanan, IRN) ,  ALIAS Abd Karim (Universiti Sains Malaysia, Penang, MYS)
資料名： Starch  (Starch)
巻： 65  号： 1-2  ページ： 61-72  発行年： 2013年01月 
JST資料番号： E0130A  ISSN： 0038-9056  CODEN： STARDD  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 多くの植物によって生合成され,完全に生分解される澱粉は,ヒトにとって最も豊富な再生可能資源の一つである。熱可塑性澱粉重合体に関し総説した。1)熱可塑性原料としての澱粉,2)溶融と変形の機構,3)可塑化と可塑化剤,4)化学修飾と反応性加熱押出し,5)生分解,老化及び熟成,6)他の原料との混合による熱可塑性澱粉の改良,等に関してまとめ説明した。

シソーラス用語： *澱粉 ,  *生分解性高分子 ,  微生物分解 ,  押出 ,  熱安定性 ,  重合体 ,  熱塑性 ,  キャラクタリゼーション
準シソーラス用語： 押出加工 ,  生分解性ポリマー ,  熱可塑性 ,  *熱可塑性澱粉

分類 (1件)： 澱粉  (FJ05030W)

タイトルに関連する用語 (2件)： 熱可塑性澱粉 ,  見通し