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J-GLOBAL ID：201302283372167315   整理番号：13A1887731

サイクル加圧固液抽出と比較したホップからのαおよびβ酸の超臨界流体抽出

Supercritical fluid extraction of α- and β-acids from hops compared to cyclically pressurized solid-liquid extraction

著者 (5件)： FORMATO Andrea (Dep. of Agriculture, Univ. of Naples Federico II, via Universita, 100, Portici, 80055 Naples, ITA) ,  GALLO Monica (Dep. of Molecular Medicine and Medical Biotechnology, Univ. of Naples Federico II, via Pansini, 5, 80131 Naples, ITA) ,  IANNIELLO Domenico (Dep. of Agriculture, Univ. of Naples Federico II, via Universita, 100, Portici, 80055 Naples, ITA) ,  MONTESANO Domenico (Dep. of Pharmacy, Univ. of Naples Federico II, via D. Montesano 49, 80131 Naples, ITA) ,  NAVIGLIO Daniele (Dep. of Chemical Sciences, Univ. of Naples Federico II, via Cintia, 80126 Naples, ITA)
資料名： Journal of Supercritical Fluids  (Journal of Supercritical Fluids)
巻： 84  ページ： 113-120  発行年： 2013年12月 
JST資料番号： W1591A  ISSN： 0896-8446  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本論文で,改質剤のあるなしでの超臨界流体抽出(SFE)およびNaviglio抽出装置によるサイクル加圧固液抽出の,二つの固液抽出法を,ホップ花に含まれる酸性化合物の抽出をベースに比較した。ホップ抽出物を動電毛細管クロマトグラフィー(MECK)によって分析した。結果から,超臨界二酸化炭素を用いた方法はβ酸の単離により効果的であり;文献で報告されたように,共溶媒としてのエタノールの使用は不均一抽出物を製造し,一方,サイクル加圧固液抽出はα酸に対する大きい抽出容量を示した。従って,両方法はホップからのαおよびβ酸の抽出に有効である。Copyright 2013 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *ホップ ,  添加剤 ,  サイクル ,  *固液抽出 ,  酸 ,  *超臨界流体抽出 ,  超臨界流体 ,  二酸化炭素 ,  加圧 ,  クロマトグラフィー ,  脂肪族アルコール ,  超臨界二酸化炭素
準シソーラス用語： 改質剤 ,  動電クロマトグラフィ

分類 (2件)： 抽出  (XD02030B) ,  相転移・臨界現象一般  (BL04010V)

物質索引 (1件)： エタノール

タイトルに関連する用語 (6件)： サイクル ,  加圧 ,  固液抽出 ,  ホップ ,  β酸 ,  超臨界流体抽出