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J-GLOBAL ID：201302284110970741   整理番号：13A0356254

水性媒質におけるL-α-グリセリルホスホリルコリンの酵素的調製

Enzymatic preparation of L-α-glycerylphosphorylcholine in an aqueous medium

著者 (4件)： ZHANG Kangyi (Jiangnan Univ., Jiangsu Province, CHN) ,  ZHANG Kangyi (Henan Acad. Agriculture Sci., Henan Province, CHN) ,  LIU Yuanfa (Jiangnan Univ., Jiangsu Province, CHN) ,  WANG Xingguo (Jiangnan Univ., Jiangsu Province, CHN)
資料名： European Journal of Lipid Science and Technology  (European Journal of Lipid Science and Technology)
巻： 114  号： 11  ページ： 1254-1260  発行年： 2012年11月 
JST資料番号： B0531A  ISSN： 1438-7697  CODEN： EJLST  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 水性媒質においてLecitase Ultra酵素反応でホスファチジルコリン(PC)からL-α-グリセリルホスホリルコリン(L-α-GPC)を調製するために温度,基質濃度,CaCl濃度および酵素負荷などの反応パラメータを最適化した。その結果,次のことが分かった。1)33.4U/mlのLecitase Ultra負荷,6.67mg/mLの基質濃度,2mMのCaCl₂濃度の最適条件によるLecitase Ultra酵素反応と続くシリカゲルカラムクロマトグラフィーによる精製によって純度98%のL-α-GPCが得られる,2)Lecitase Ultraは水性PCからL-α-GPCを調製するための満足すべき選択である。

シソーラス用語： *酵素反応 ,  レシチン ,  カラムクロマトグラフィー ,  精製 ,  酵素活性度
準シソーラス用語： ホスファチジルコリン ,  反応条件

分類 (1件)： 酵素の応用関連  (EB09100B)

物質索引 (1件)： L-α-グリセリルホスホリルコリン

タイトルに関連する用語 (4件)： 水性媒質 ,  L-α-グリセリルホスホリルコリン ,  酵素 ,  調製