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J-GLOBAL ID：201302285262914797   整理番号：13A1378888

Pseudozyma sp.NII08165からの生物系界面活性剤および洗濯洗剤添加物としてのその潜在的応用の研究

Studies on biosurfactants from Pseudozyma sp. NII 08165 and their potential application as laundry detergent additives

著者 (7件)： SAJNA Kuttuvan Valappil (Biotechnology Div., National Inst. for Interdisciplinary Sci. and Technol., CSIR, Trivandrum 695 019, IND) ,  SUKUMARAN Rajeev K. (Biotechnology Div., National Inst. for Interdisciplinary Sci. and Technol., CSIR, Trivandrum 695 019, IND) ,  JAYAMURTHY Himani (Biotechnology Div., National Inst. for Interdisciplinary Sci. and Technol., CSIR, Trivandrum 695 019, IND) ,  REDDY Kunduru Konda (Lipid Sci. and Technol. Div., Indian Inst. of Chemical Technol., CSIR, Hyderabad 500 007, IND) ,  KANJILAL Sanjit (Lipid Sci. and Technol. Div., Indian Inst. of Chemical Technol., CSIR, Hyderabad 500 007, IND) ,  PRASAD Rachapudi B.N. (Lipid Sci. and Technol. Div., Indian Inst. of Chemical Technol., CSIR, Hyderabad 500 007, IND) ,  PANDEY Ashok (Biotechnology Div., National Inst. for Interdisciplinary Sci. and Technol., CSIR, Trivandrum 695 019, IND)
資料名： Biochemical Engineering Journal  (Biochemical Engineering Journal)
巻： 78  ページ： 85-92  発行年： 2013年09月15日 
JST資料番号： W1014A  ISSN： 1369-703X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 新しい分離株Pseudozyma sp.NII08165は,糖脂質生物系界面活性剤を生産した。それは多少の未知の糖脂質と同一なすべての3つのマンノ合成エリトリトール脂質(MEL)異性体の組合せであった。発酵の9日後の炭素源としての8%(w/v)の大豆油を含んでいる媒質中で,それは34g/L MELを生産した。純化されたMELの構造特徴描写は,C-2′位置での短鎖脂肪酸(C2またはC4)と,マンノース部分のC-3′位置での長鎖脂肪酸(C14,C16またはC18)からなる,MEL-Cの疎水的な構造を明らかにした。MEL-Cは,4.5×10^-6Mの臨界ミセル濃度(CMC)とCMCでの33mN/mの表面張力で良い界面活性を示した。高温で洗濯洗剤添加物としてのアプリケーションの展望を支えるアルカリのpH範囲以上で,天然生物系界面活性剤は安定だった。ファブリック洗浄分析により,Pseudozyma sp.NII08165からの天然生物系界面活性剤が,効率的に汚れを落して,洗濯洗剤製剤として使うことができることが分かった。Copyright 2013 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *バイオサーファクタント ,  *酵母 ,  洗濯 ,  洗剤 ,  添加剤 ,  糖脂質 ,  発酵 ,  精製 ,  深部培養
準シソーラス用語： NII08165 ,  *Pseudozyma ,  マンノシルエリスリトールリピッド ,  潜在的応用

分類 (2件)： 微生物の生化学  (EG03020N) ,  合成洗剤  (YG02030L)

引用文献 (40件)：

• J.D. Desai, I.M. Banat, Microbial production of surfactants and their commercial potential, Microbiol. Mol. Biol. Rev. 61 (1997) 47-64.
• I.M. Banat, R.S. Makkar, S.S. Cameotra, Potential commercial applications of microbial surfactants, Appl. Microbiol. Biotechnol. 53 (2000) 495-508.
• S.S. Cameotra, R.S. Makkar, Recent applications of biosurfactants as biological and immunological molecules, Curr. Opin. Microbiol. 7 (2004) 262-266.
• D. Kitamoto, S. Akiba, C. Hioki, T. Tabuchi, Extracellular accumulation of mannosylerythritol lipids by a strain of Candida antarctica, Agric. Biol. Chem. 54 (1990) 31-36.
• S. Spoeckner, V. Wray, M. Nimtz, S. Lang, Glycolipids of the smut fungus Ustilago maydis from cultivation on renewable resources, Appl. Microbiol. Biotechnol. 51 (1999) 33-39.

タイトルに関連する用語 (7件)： Pseudozyma ,  生物系界面活性剤 ,  洗濯 ,  洗剤 ,  添加物 ,  応用 ,  研究