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J-GLOBAL ID:201302286643935924   整理番号:13A0306702

水産物の品質向上・評価に関する研究 1 カツオブランド化に関する研究(2)まき網で漁獲されるカツオの品質評価に関する研究

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巻: 2011  ページ: 69-70  発行年: 2012年12月01日 
JST資料番号: S0008A  ISSN: 1883-3136  資料種別: 逐次刊行物 (A)
発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)

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