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J-GLOBAL ID:201302286719847795   整理番号:13A1239042

乳汁溶液の偏光三次元蛍光スペクトルの研究

Research on Polarized Three Dimensional Fluorescence Spectra of Milk Solution
著者 (4件):
資料名:
巻: 32  号: 12  ページ: 3281-3284  発行年: 2012年 
JST資料番号: C2093A  ISSN: 1000-0593  CODEN: GYGFED  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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YiLiとMengNiuにより生産された純粋乳汁,高カルシウム乳汁,および高カルシウムであるが低脂肪の異なる乳汁の偏光三次元蛍光スペクトルを測定した。その蛍光強度が励起と発光偏光方位が平行であるとき強くなることを示した。乳汁当量発色団の励起と発光双極子間の角度を簡単なモデルにより推定し,それらがすべて40°以下であることを示した。高カルシウムであるが低脂肪乳汁の角度は純粋乳汁と高カルシウム乳汁より小さかった。その偏光蛍光強度は他の試料より大きかった。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST
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分類 (2件):
分類
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原乳の品質と処理  ,  光学的測定とその装置一般 
タイトルに関連する用語 (5件):
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