抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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着霜現象に関する研究及び技術開発の中で,特に除霜の技術史に着目した。また,機械的に霜層を除去することを目的とした基礎的研究が,湿度の高い日本で数多く開発されてきた歴史的背景から,本研究では,冷却面温度を低温度に維持したまま除霜を行う技術開発に挑んだ日本における歴史について検討した。