抄録/ポイント:
抄録/ポイント
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近年の鶏卵市場では小玉志向が進み,卵重のコントロールは有利な販売のために必要不可欠となっている。卵重のコントロールは季別の環境管理やCPレベル調整,鶏種選択などで行われるが,ここでは餌付時期と鶏種選択について解説した。まず,餌付月によって将来の育成体重や卵重を予測し,卵重生産計画を立てるための「餌付月別ローテンション表」を示し,育成鶏の仕上がり体重も卵重に大きく影響していることなどを説明した。次に,餌付月別にみた育成仕上がり体重の傾向と強制換羽前後の卵重の関連性について述べた。また,餌付月ごとの体重と卵重の傾向や,卵重コントロールのポイントについて説明した。さらに,小玉鶏のジュリアライトとジュリアの卵重の推移を比較しながら,鶏種選択による卵重コントロールについて説明した。