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J-GLOBAL ID：201302292290650025   整理番号：13A1397052

よくわかる!世界の養殖業 第15回-韓国-韓国におけるクロソイ養殖業 計画生産実現に求められる意識改革

著者 (1件)： 白銀栄 (韓国海洋水産開発院)
資料名： 月刊養殖ビジネス  (養殖ビジネス)
巻： 50  号： 10  ページ： 58-60  発行年： 2013年09月01日 
JST資料番号： G0742B  ISSN： 2187-1442  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 本稿では,韓国におけるクロソイ養殖の現状について述べた。韓国では,1990年代に始まったクロソイ養殖は,近年になって生産量,金額ともに減少傾向にある。養殖の飼育面積も縮小され,生産者の経営状態は非常に悪化している。年に1回しか稚魚生産ができないため,導入時期が集中し,結果的に価格暴落に結びついてしまう。さらに,過剰な稚魚導入により,価格の周期的な年次変動が生じている。クロソイは,他魚種と異なり輸出入が少なく,現在,輸入はゼロとなっている。今後,供給ベースではなく,消費ベースで政策的な計画生産を確立するために,生産者たちの意識改革が必要である。

シソーラス用語： *カサゴ科 ,  *大韓民国 ,  *養殖 ,  輸入 ,  生産量 ,  変動
準シソーラス用語： *クロソイ ,  漁業経営 ,  価格変動

分類 (3件)： 魚類  (FH02020K) ,  水産増養殖一般  (FH04010N) ,  水産経済・経営  (FH01020D)

タイトルに関連する用語 (5件)： 世界 ,  韓国 ,  クロソイ ,  計画 ,  意識改革