文献

J-GLOBAL ID：201302292881967400   整理番号：13A0561478

必須アミノ酸混合物への炭水化物またはアラニンの添加はヒト骨格筋蛋白質同化を高めない

Addition of Carbohydrate or Alanine to an Essential Amino Acid Mixture Does Not Enhance Human Skeletal Muscle Protein Anabolism

著者 (6件)： GLYNN Erin L. (Univ. Texas Medical Branch, TX) ,  FRY Christopher S. (Univ. Texas Medical Branch, TX) ,  TIMMERMAN Kyle L. (Univ. Texas Medical Branch, TX) ,  DRUMMOND Micah J. (Univ. Texas Medical Branch, TX) ,  VOLPI Elena (Univ. Texas Medical Branch, TX) ,  RASMUSSEN Blake B. (Univ. Texas Medical Branch, TX)
資料名： Journal of Nutrition  (Journal of Nutrition)
巻： 143  号： 3  ページ： 307-314  発行年： 2013年03月 
JST資料番号： E0050A  ISSN： 0022-3166  CODEN： JONUA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ヒトでは必須アミノ酸(EAA)は筋肉蛋白質分解(MPB)に影響を与えることなく筋肉蛋白質合成(MPS)を促進する。MPSが最大になり,MPBが最小になれば,全体的同化指標である正味蛋白質バランス(NB)は最大になる。EAA(10g)のみ,EAAに炭水化物(CHO)である砂糖30g(EAA+CHO)または糖新生アミノ酸のアラニン(ALA)30g(EAA+ALA)を添加して摂取した場合のMPS,MPB,NBを若い男女21人(男性9人,30±1歳)を対象に安定同位体法で,バイオプシーで筋肉を採取(摂取0,60,180分後)して調べた。EAAのみに比べて,EAA+CHOでは蛋白質合成速度などが大きく上昇し,EAA+ALAでは応答効果が長く続いたが,合成速度曲線下面積(AUC),MPS,MPBおよびNBはどの場合も同様であった。

シソーラス用語： *必須アミノ酸 ,  *筋肉タンパク質 ,  タンパク質代謝 ,  ヒト ,  成人 ,  男性 ,  女性 ,  平衡 ,  標識法 ,  *ターンオーバー ,  骨格筋 ,  食餌効果 ,  アミノ酸 ,  脂肪族アミン ,  脂肪族カルボン酸 ,  第一アミン ,  二糖類 ,  ピラノシド ,  フラノシド ,  グルコシド ,  フルクトオリゴ糖
準シソーラス用語： 正味蛋白質バランス ,  *蛋白質ターンオーバー

分類 (1件)： 蛋白質・ペプチド・アミノ酸の代謝と栄養  (EJ02032I)

物質索引 (2件)： アラニン ,  蔗糖

タイトルに関連する用語 (8件)： 必須アミノ酸 ,  混合物 ,  炭水化物 ,  アラニン ,  ヒト ,  骨格筋 ,  蛋白質 ,  同化