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J-GLOBAL ID：201302293840853820   整理番号：13A1516561

亜臨界及び超臨界エタノール中のセルロース液化のケトン形成の機構

Mechanism of ketones formation from cellulose liquefaction in sub- and supercritical ethanol

著者 (4件)： Tao Hongxiu (Coll. of Food Sci., South China Agricultural Univ., Guangzhou) ,  Xie Xinan (Coll. of Food Sci., South China Agricultural Univ., Guangzhou) ,  Tang Chengzheng (Coll. of Food Sci., South China Agricultural Univ., Guangzhou) ,  Tian Wenguang (Coll. of Food Sci., South China Agricultural Univ., Guangzhou)
資料名： Ranliao Huaxue Xuebao  (Ranliao Huaxue Xuebao)
巻： 41  号： 1  ページ： 60-66  発行年： 2013年 
JST資料番号： C2369A  ISSN： 0253-2409  CODEN： RHXUD8  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： トウモロコシの茎セルロースを60分間,320°Cでオートクレーブを用いて亜臨界及び超臨界エタノール中で液化した。セルロース液化のケトン形成に及ぼすエタノール用量の影響を調査した。ケトン収率はエタノールの不在下で1.25%であった。その後160mLのエタノールを添加する間に18.38%まで増加した。エタノールはセルロース液化のケトン形成を進行させた。種々のエタノール用量での液体製品をFTIRとGC/MSによって分析した。結果は,以下の通りであった。(1)セルロースは,脱水反応,分解,開環反応,異性化及びアルドール縮合によって脂肪族ケトン(例えば4-ヒドロキシ-4-メチル-2-ペンタノン)に変換される活性セルロースに変化した。(2)脂環式ケトン(シクロペンテノン)はエタノール遊離ラジカルの影響下で活性セルロースのC-O-C及びC-C結合の開裂によって生成した。芳香族ケトン(2-(ホルミルオキシ)-1-フェニルエタノン)は中間体とシクロペンテノンの反応によって生成した。(3)芳香族ケトンは,エタノール遊離ラジカルの下でカルボン酸と小分子ケトンに分解した。上記の結果にしたがって,亜及び超臨界エタノール中でセルロースから生成したケトンの反応ネットワークを提示した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST

シソーラス用語： 臨界 ,  臨界現象 ,  *セルロース ,  *ケトン ,  *液化 ,  トウモロコシ ,  茎 ,  オートクレーブ ,  脂肪族アルコール ,  超臨界
準シソーラス用語： 亜臨界

分類 (1件)： 有機化学一般  (CF01000Y)

物質索引 (1件)： エタノール

タイトルに関連する用語 (6件)： 亜臨界 ,  超臨界 ,  エタノール ,  セルロース ,  液化 ,  ケトン