文献
J-GLOBAL ID：201302294591549411   整理番号：13A1639133

伝統的な発酵における微生物の共生的共存の意義

Significance of microbial symbiotic coexistence in traditional fermentation
著者 (4件)：
FURUKAWA Soichi

FURUKAWA Soichi について

(Dep. of Food Bioscience and Biotechnology, Coll. of Bioresource Sciences, Nihon Univ., 1866 Kameino, Fujisawa ...)

Dep. of Food Bioscience and Biotechnology, Coll. of Bioresource Sciences, Nihon Univ., 1866 Kameino, Fujisawa ... について

, 
WATANABE Taisuke

WATANABE Taisuke について

(Dep. of Bioscience and Biotechnology, Fac. of Agriculture, Univ. of the Ryukyus, 1 Senbaru, Nishihara-cho, Okinawa ...)

Dep. of Bioscience and Biotechnology, Fac. of Agriculture, Univ. of the Ryukyus, 1 Senbaru, Nishihara-cho, Okinawa ... について

, 
TOYAMA Hirohide

TOYAMA Hirohide について

(Dep. of Bioscience and Biotechnology, Fac. of Agriculture, Univ. of the Ryukyus, 1 Senbaru, Nishihara-cho, Okinawa ...)

Dep. of Bioscience and Biotechnology, Fac. of Agriculture, Univ. of the Ryukyus, 1 Senbaru, Nishihara-cho, Okinawa ... について

, 
MORINAGA Yasushi

MORINAGA Yasushi について

(Dep. of Food Bioscience and Biotechnology, Coll. of Bioresource Sciences, Nihon Univ., 1866 Kameino, Fujisawa ...)

Dep. of Food Bioscience and Biotechnology, Coll. of Bioresource Sciences, Nihon Univ., 1866 Kameino, Fujisawa ... について


資料名：
Journal of Bioscience and Bioengineering  (Journal of Bioscience and Bioengineering)

Journal of Bioscience and Bioengineering について


巻： 116  号： 5  ページ： 533-539  発行年： 2013年11月 
JST資料番号： G0535B  ISSN： 1389-1723  CODEN： JBBIF6  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
文献の概要を数百字程度の日本語でまとめたものです。
部分表示の続きは、JDreamⅢ(有料)でご覧頂けます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
共生は長い間微生物学の中心テーマだった。微生物と植物や動物の...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
文献のテーマを表すキーワードです。
部分表示の続きはJDreamⅢ（有料）でご覧いただけます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
*共生

共生 について

,...
準シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
文献のテーマを表すキーワードです。
部分表示の続きはJDreamⅢ（有料）でご覧いただけます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
共生菌【細菌】

共生菌【細菌】 について

,...
ログイン（無料）して見る 

抄録等の続きを表示するにはログインが必要です。なお医療系文献の抄録につきましてはアカウント情報にて「医療系文献の抄録等表示の希望」を設定する必要があります。

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=13A1639133&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=G0535B") }}
分類 (2件)：
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
ビール 
(FK04022P)

ビール について

,  微生物の生態 
(EG03040J)

微生物の生態 について

タイトルに関連する用語 (4件)：
タイトルに関連する用語
J-GLOBALで独自に切り出した文献タイトルの用語をもとにしたキーワードです
発酵

発酵 について

, 
微生物

微生物 について

, 
共生

共生 について

, 
共存

共存 について


前のページに戻る

TOP

BOTTOM