SMITH James L. について
Agricultural Res. Serv., U.S. Dep. Agriculture, Pennsylvania, USA について
FRATAMICO Pina M. について
Agricultural Res. Serv., U.S. Dep. Agriculture, Pennsylvania, USA について
Journal of Food Protection について
外毒素 について
大腸菌O157 について
病原性大腸菌 について
細菌 について
耐酸性 について
ストレス について
応答 について
温度依存性 について
食品汚染 について
微生物汚染 について
生存率 について
遺伝学 について
Shiga毒素 について
Shiga毒素産生性大腸菌 について
ゲノム学 について
ストレス応答 について
酸ストレス について
食品媒介病原体 について
食品の汚染 について
微生物の生化学 について
ストレス について