特許
J-GLOBAL ID：201303005206719133

滅菌表示装置および滅菌装置および青果物表皮の殺菌方法

発明者：
堀 勝

堀 勝 について

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石川 健治

石川 健治 について

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伊藤 昌文

伊藤 昌文 について

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太田 貴之

太田 貴之 について

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橋爪 博司

橋爪 博司 について


出願人/特許権者：
国立大学法人名古屋大学

国立大学法人名古屋大学 について

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学校法人 名城大学

学校法人 名城大学 について


代理人 (2件)： 藤谷 修 ,  一色 昭則
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2012-037940
公開番号（公開出願番号）：特開2013-172657
出願日： 2012年02月23日
公開日（公表日）： 2013年09月05日
要約：
【課題】 電子スピン共鳴信号を検出する方法を備えた,青果物表皮に付着する糸状菌等の微生物の滅菌状態を表示する滅菌表示装置および滅菌装置および青果物表皮の殺菌方法を提供すること。【解決手段】 滅菌表示装置は,被検査食品を測定部位に導入する搬送部と,検査食品の検知部である試料共振器と,検査食品に汚染した汚染菌に共鳴条件となるg 値2.001以上,2.006以下となるような周波数を有する電磁波を照射する電磁波照射部と,掃引磁場と,変調磁場を試料共振器に印加する磁場印加部と,電子スピン共鳴による吸収信号を検出する吸収信号検出部とを有するものである。【選択図】図1
請求項（抜粋）：
被検査食品を測定部位に導入する搬送部と, 前記検査食品の検知部である試料共振器と, 前記検査食品に汚染した汚染菌に共鳴条件となるg 値2.001以上,2.006以下となるような周波数を有する電磁波を照射する電磁波照射部と, 掃引磁場と,変調磁場を前記試料共振器に印加する磁場印加部と, 電子スピン共鳴による吸収信号を検出する吸収信号検出部と を有することを特徴とする滅菌表示装置。
IPC (4件)：
A23L 3/005 ,  C12M 1/34 ,  A61L 2/14 ,  G01N 21/65
FI (4件)：
A23L3/005 ,  C12M1/34 A ,  A61L2/14 ,  G01N21/65
Fターム (20件)：
2G043AA03 ,  2G043BA16 ,  2G043CA09 ,  2G043EA03 ,  2G043JA01 ,  2G043KA09 ,  4B021LA41 ,  4B021LT03 ,  4B021LT06 ,  4B021LW02 ,  4B021MC02 ,  4B029AA07 ,  4B029BB01 ,  4B029BB06 ,  4B029FA01 ,  4C058AA21 ,  4C058BB06 ,  4C058KK06 ,  4C058KK22 ,  4C058KK50
引用特許：
出願人引用 (4件)
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審査官引用 (4件)
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