ラウリン酸含有油脂の製造方法

発明者： , ,
出願人/特許権者：
代理人 (5件)：特許業務法人アルガ特許事務所 , 高野登志雄 , 中嶋俊夫 , 村田正樹 , 山本博人
公報種別：公表公報
出願番号（国際出願番号）：特願2012-528184
公開番号（公開出願番号）：特表2013-520959
出願日： 2011年03月02日
公開日（公表日）： 2013年06月10日
要約：

【課題】藻類を用いたラウリン酸供給方法の提供。【解決手段】 Symbiodinium属の藻類を培地中で培養し、培養物から脂肪酸組成におけるラウリン酸の含有割合が3質量%以上である油脂を採取することを含む、ラウリン酸を構成脂肪酸として含有する油脂の製造方法。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

Symbiodinium属の藻類を培地中で培養し、培養物から脂肪酸組成におけるラウリン酸の含有割合が3質量%以上である油脂を採取することを含む、ラウリン酸を構成脂肪酸として含有する油脂の製造方法。

IPC (2件)：

C12P 7/64 , C12P 7/40

FI (2件)：

C12P7/64 , C12P7/40

Fターム (8件)：

4B064AD02 , 4B064AD85 , 4B064CA05 , 4B064CC01 , 4B064CC30 , 4B064CE08 , 4B064DA10 , 4B064DA16

引用特許：

出願人引用 (1件)