特許
J-GLOBAL ID:201303054355109250

フレグランスとしての1-ヒドロキシ-オクタヒドロアズレン

発明者:
出願人/特許権者:
代理人 (2件): 葛和 清司 ,  三橋 規樹
公報種別:公表公報
出願番号(国際出願番号):特願2013-517258
公開番号(公開出願番号):特表2013-534927
出願日: 2011年06月28日
公開日(公表日): 2013年09月09日
要約:
(3S,5R)-3,8-ジメチル-5-(プロパ-1-エン-2-イル)-オクタヒドロアズレン-1-オール、フレーバーまたはフレグランス成分としてのそれらの使用、およびラッカーゼの存在下で酸化させることによりそれらを製造する方法。
請求項(抜粋):
酸素源の存在下で、ラッカーゼと、α-グアイエンおよび/またはα-ブルネセンを含む材料とを反応させることにより、式(I)
IPC (4件):
C07C 29/143 ,  C07C 35/34 ,  C11B 9/00 ,  C12P 7/02
FI (4件):
C07C29/143 ,  C07C35/34 ,  C11B9/00 D ,  C12P7/02
Fターム (30件):
4B050CC07 ,  4B050DD02 ,  4B050DD03 ,  4B050DD04 ,  4B050KK03 ,  4B050LL05 ,  4B064AC12 ,  4B064BJ01 ,  4B064CA21 ,  4B064CB12 ,  4B064CC12 ,  4B064CD04 ,  4B064DA20 ,  4H006AA01 ,  4H006AA02 ,  4H006AA03 ,  4H006AB14 ,  4H006AC41 ,  4H006AC44 ,  4H006AC81 ,  4H006BE15 ,  4H006FE12 ,  4H059BA14 ,  4H059BA15 ,  4H059BA20 ,  4H059BA22 ,  4H059BA23 ,  4H059DA09 ,  4H059EA32 ,  4H059EA35

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