特許
J-GLOBAL ID:201303054355109250
フレグランスとしての1-ヒドロキシ-オクタヒドロアズレン
発明者:
,
,
出願人/特許権者:
代理人 (2件):
葛和 清司
, 三橋 規樹
公報種別:公表公報
出願番号(国際出願番号):特願2013-517258
公開番号(公開出願番号):特表2013-534927
出願日: 2011年06月28日
公開日(公表日): 2013年09月09日
要約:
(3S,5R)-3,8-ジメチル-5-(プロパ-1-エン-2-イル)-オクタヒドロアズレン-1-オール、フレーバーまたはフレグランス成分としてのそれらの使用、およびラッカーゼの存在下で酸化させることによりそれらを製造する方法。
請求項(抜粋):
酸素源の存在下で、ラッカーゼと、α-グアイエンおよび/またはα-ブルネセンを含む材料とを反応させることにより、式(I)
IPC (4件):
C07C 29/143
, C07C 35/34
, C11B 9/00
, C12P 7/02
FI (4件):
C07C29/143
, C07C35/34
, C11B9/00 D
, C12P7/02
Fターム (30件):
4B050CC07
, 4B050DD02
, 4B050DD03
, 4B050DD04
, 4B050KK03
, 4B050LL05
, 4B064AC12
, 4B064BJ01
, 4B064CA21
, 4B064CB12
, 4B064CC12
, 4B064CD04
, 4B064DA20
, 4H006AA01
, 4H006AA02
, 4H006AA03
, 4H006AB14
, 4H006AC41
, 4H006AC44
, 4H006AC81
, 4H006BE15
, 4H006FE12
, 4H059BA14
, 4H059BA15
, 4H059BA20
, 4H059BA22
, 4H059BA23
, 4H059DA09
, 4H059EA32
, 4H059EA35
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