リジルオキシダーゼ活性を有する卵殻膜粉末

発明者： , , , ,
出願人/特許権者： ,
代理人 (1件)：岩谷龍
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2011-176647
公開番号（公開出願番号）：特開2013-040115
出願日： 2011年08月12日
公開日（公表日）： 2013年02月28日
要約：

【課題】リジルオキシダーゼ活性を有する卵殻膜粉末等を提供することを主な目的とする。【解決手段】本発明の卵殻膜粉末は、リジルオキシダーゼ活性を有し、レーザー回折式粒度分布測定により測定した平均粒子径が300μm以下である。リジルオキシダーゼ活性が、基質としてベンジルアミンを用いた場合のベンズアルデヒドの生成速度が0.01nmol/mg・min以上であることが好ましい。卵殻膜粉末に含まれる生菌数が1.0×105cfu/g以下であることが好ましい。【選択図】なし

請求項（抜粋）：

リジルオキシダーゼ活性を有し、レーザー回折式粒度分布測定により測定した平均粒子径が300μm以下である卵殻膜粉末。

IPC (6件)：

A61K 35/54 , A23L 1/30 , A61P 43/00 , A61P 17/16 , A61K 8/98 , A61Q 19/00

FI (6件)：

A61K35/54 , A23L1/30 A , A61P43/00 111 , A61P17/16 , A61K8/98 , A61Q19/00

Fターム (31件)：

4B018MD08 , 4B018MD72 , 4B018MF06 , 4B018MF07 , 4C083AA071 , 4C083AD471 , 4C083CC01 , 4C083EE12 , 4C083EE13 , 4C083FF01 , 4C087AA01 , 4C087AA02 , 4C087AA03 , 4C087BB61 , 4C087CA03 , 4C087CA47 , 4C087MA17 , 4C087MA22 , 4C087MA23 , 4C087MA28 , 4C087MA31 , 4C087MA35 , 4C087MA37 , 4C087MA41 , 4C087MA43 , 4C087MA52 , 4C087MA60 , 4C087MA63 , 4C087MA66 , 4C087NA14 , 4C087ZC19

引用特許：

審査官引用 (11件)

卵殻膜微細粉末、並びにその吸油能を利用した各種機能剤
公報種別：公開公報出願番号：特願平7-328275 出願人：石原薬品株式会社
特開平1-275512
シート材
公報種別：公開公報出願番号：特願平5-336796 出願人：キユーピー株式会社

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引用文献：

審査官引用 (1件)

先端粉砕技術と応用, 2005, p.241

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