キサンチンオキシダーゼ阻害物質およびその抽出方法

発明者： ,
出願人/特許権者： ,
代理人 (3件)：横沢志郎 , 河合徹 , 河口伸子
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2012-021742
公開番号（公開出願番号）：特開2013-159575
出願日： 2012年02月03日
公開日（公表日）： 2013年08月19日
要約：

【課題】香辛料のタイムから簡易な方法で抽出できるキサンチンオキシダーゼ阻害物質を提供すること。【解決手段】タイムの乾燥粉末を水に浸漬し、100°Cの恒温槽で一晩抽出した熱水抽出液には、キサンチンオキシダーゼ阻害活性が認められるluteolin-3’-β-D-glucuronideが含まれている。水を溶媒としてタイムからキサンチンオキシダーゼ阻害物質を抽出できるので、溶媒が扱い易く、抽出コストを抑制できる。【選択図】図1

請求項（抜粋）：

luteolin-3’-β-D-glucuronideを含むことを特徴とするキサンチンオキシダーゼ阻害物質。

IPC (5件)：

A61K 31/704 , A61P 43/00 , A61K 36/53 , A61K 36/00 , A61P 19/06

FI (5件)：

A61K31/7048 , A61P43/00 111 , A61K35/78 Q , A61K35/78 X , A61P19/06

Fターム (17件)：

4C086AA01 , 4C086AA02 , 4C086AA04 , 4C086EA11 , 4C086GA17 , 4C086MA01 , 4C086MA04 , 4C086NA14 , 4C086ZC20 , 4C086ZC31 , 4C088AB38 , 4C088BA09 , 4C088BA14 , 4C088CA05 , 4C088NA14 , 4C088ZC20 , 4C088ZC31

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