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J-GLOBAL ID:201306045237301474 

両親媒性分子

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原子・分子・量子論
説明(Wikipedia): 両親媒性分子(りょうしんばいせいぶんし、amphiphilic molecule)は1つの分子内に水(水相)になじむ「親水基」と油(有機相)になじむ「親油基」(疎水基)の両方を持つ分子の総称。界面活性 ...続きをWikipediaで見る
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